”睡起后困倦疲乏使人全身无力，“我们要干活了。”

到了厨房，时辰还早，众人还未开始干活，正三三两两聚坐在一块闲谈。

她们一进来，芮娘便倒了两大杯凉茶送上。

“天气热，你们喝点罢，清热解暑。”

杯中的茶是褐色的，有一股似草药的清香，凌玉枝还从未喝过这种凉茶，接过饮了几口，发觉竟不是甜的。茶味微苦，药草味甚浓，嘴里回味还留有薄荷的清新。

这壶茶刚放冰水里镇过，喝完只觉乏困之感烟消云散，浑身的热气也一扫而空。

今日的晚膳芮娘要做的菜是蟹粉狮子头，凌玉枝听罢，很是自信地接过这道菜。

芮娘本来也要走了，也要趁机锻炼锻炼新人，恰好自己还得个空闲，便把菜让凌玉枝做了。

凌玉枝从前也做过这道菜，只是因螃蟹珍贵难得，可奈何嘴馋上瘾，那次便花了一日的工钱买了三只螃蟹，刚好就做了三个狮子头，她与江潇潇和凌若元一人一个。

至今还记得，咬一口，那滋味简直鲜美上天了，虽然只能尝一小个。

可今日再也不用担心买不起食材这种小事了。

书院从不苛责夥食，每每购买食材都是出手阔绰丶财大气粗。当凌玉枝看到几人擡着整整两大袋螃蟹进进来时，一时楞住张目结舌。

她撸起衣袖，今日再不用拘束于囊中羞涩，终于到了毫无顾忌大展身手之时了。

螃蟹洗刷干净后，先上过蒸熟。

清洗螃蟹这一步骤繁琐耗时，有不少人都来帮忙。任凭人多，这样一忙活，一个时辰还是不知不觉就溜走了。

书院斋舍按时放饭，可不像她在家那般随意应付，想何时吃就何时吃，为此，她发觉肩上还悬着一根沈沈的担子。

凌玉枝想了想，最后决定只能分批来做。不然这诸多食材皆混在一处，一个人分身乏术不说，就连做出来味道也会相差甚远，正所谓在精不在多。

做蟹粉狮子头用的是肥瘦相间的五花肉。

厨房有位身材魁梧姓王的大哥，据说在后厨切菜已有几十年了。人虽老实话不多，但刀法娴熟快利，不消片刻，几块五花肉已经被切成石榴丁大小的肉粒。

切好后，他顺便帮忙把一箩筐的马蹄也给切成雪白的碎丁。

终于见人停下喘了口气，问，“小姑娘，你看看，可还要切什么？”

凌玉枝看着切好的肉沫与马蹄碎，心里万分感激，转身给他倒了杯凉茶，笑道:“不用了，王大哥辛苦了，您去歇会儿罢。”

她正要去拌肉馅时，凌若元身后揣着什么东西乐悠悠地走进来。

他好奇地盯着盆里的肉馅一看，“姐姐，你这是做什么菜？”

“蟹粉狮子头，你还记得吗，就是上个月我们吃的那个。”凌玉枝往把肉馅分成两半，其中一半用盆盖紧，往另一半里加入葱姜末丶盐丶糖和胡椒粉，再打了两个鸡蛋进去一同搅拌。

“记得记得，可好吃了，今日我能多吃两个吗。”

“可以！”凌玉枝看了他一眼，注意到他藏在身后的手，“藏什么了？”

凌若元笑嘻嘻道:“我们刚才山下回来，在书院门口遇到信使，好像是裴大哥写给你的信。”

书院的学生来自大晏各地，院中学子常常会因思念家乡而给故乡亲人寄信，因此每日都有好几位信使收送寄往书院丶或从书院发出的信。

“真的？！”凌玉枝欣喜之馀有几分啼笑皆非，她明明昨日才与他分别，今日这信就送来了，他莫不是在渡口送她走后，转头就开始提笔写信了。

她看着信封，上面工正地写着阿枝亲启。

眉眼一弯，想伸手去接，又察觉到手上有些黏腻，“我手上脏，快快快，你先收起来，等我来找你拿。”

“阿枝，你昨日才来，家中父母就担忧你给你写信啦？”不知被谁看到，突然穿出一声调侃。

凌若元摇头，“是我姐夫写的。”

芮娘正在帮忙炒蟹肉和蟹粉，站在一旁听着不由得诧异，“阿枝，你已成婚啦？”

“未曾，未曾。”凌玉枝毫不在意，“还早还早。”

“如此恩爱，你的心上人想必对你极好罢？”

“还不错。”凌玉枝先拿筷子搅拌着肉馅，沾着蛋液的肉馅一时粘连在筷子上，“就是……有点黏人。”

不知何人又道一句:“你这姑娘长得这般水灵，本来还想改日带我家二小子来相见