粉制成五香酱，又以烂熟于心的比例，用孜然粉、孜然粒、黄豆粉、五香粉、鸡肉粉和少许盐调成孜然酱，而后送到早已吃得不亦乐乎的众人身边。
羊肉串表面金黄焦脆，内部鲜嫩爆汁。烤淀粉肠刷上酱料后，弹牙可口，鲜美十足。
若是觉得单纯吃肉有些腻，还有茄子、韭菜等蔬菜可以烤。
或是把一整串羊肉按在水灵灵的生菜上丝滑地一捋一包，再送入口中，吃起来清爽又满足。