“得嘞!”
王大哥立刻拿起了筷子端起了碗,却不敢动,生等着对面的那一位夹了一筷子香酥炸蘑菇,这才把碗伸到面盆前,准备吃炒水扯面。
面在盆子里放了一会儿,微微有点粘,却更入味,颜色也更浓了,酱红的一大盆,无论是面还是色彩丰富的配菜,都亮晶晶的惹人眼。
手腕用力,筷子夹紧,那裹着酱,粘着青红椒丝洋葱丝和豆芽的面片便一并滑进了王晖的碗里,他顾不得烫,象征性的吹了两下后呼噜噜送进了嘴里,鼓着腮帮大嚼特嚼起来。
“嗯。”
“嗯!!”
“嗯~~”
他一边吃一边发出抑扬顿挫的“嗯”声,听得小甜又急又馋,忍不住问他:“怎么样怎么样?好吃吗王大哥!”
王晖“啊”地一声睁大眼:“好吃!真好吃!”
便又赶紧夹了一筷子,继续呼噜噜往嘴里送,要说这王大哥的嘴还真是有潜力,看上去不大,吃面的时候却能撑得像个鹈鹕一样,一指长两指宽的水扯面轻轻松松塞进去,囫囵着就吞下去了,胃口惊人。
“哎呀这带劲嘞!”王大哥豪迈地一抹粘在嘴角的酱,扭头问,“小檀姑娘,你家里有辣椒吗?蒜也行!洋葱也可以!给我来点!”
说话间,一口气吃了小半盘香酥炸蘑菇的蓝衣公子也夹了小半碗炒水扯面,又快又雅的吃了。
他全程没发出任何声音,明明吃得很快,却没像对面王晖那样把自己吃成个花脸猫,虽没什么表情变化,但也认可地连连点头,并道:“面条劲道入味有嚼头,菜丝脆爽清甜,味道十分不错。”
乔檀心里瞬间乐开了花。
她接着王晖的话道:“我做油泼辣子吧,再剥点蒜,蒜就着辣子才好吃!”
吃面吃的停不下来的王晖眼也不抬地答应:“都行都行!你安排!嘿嘿嘿!你安排!”
乔檀扭身往灶前走。
“等一下。”篮衣公子出声唤住她,“有醋吗?”
她倏地驻足,正想说有的,沉迷于炒水扯面无法自拔的王晖忽然插话进来:“对对,来点醋!我们将……江湖中人都爱吃酸的,嘿嘿嘿!”
江湖众人……都爱吃……酸的???
乔檀干笑两声,也不多问,飞快做了一碗红彤彤的油泼辣子,又给嗜酸的蓝衣公子上了一小碟醋。
放了油泼辣子的炒水扯面看上去更诱人了!
劲道细白的面片上均匀地裹着浓郁的酱汁和辣油,辣油中的辣椒粉与芝麻清晰可见,紧紧地扒在每一根面片上,带着些许颗粒感,火辣辣地刺激着味蕾,一路燃着小火往胃里烧了下去。
太带劲了啊!
越辣越香,越香越想吃,越想吃越辣,又香又辣,简直要人命!王晖一时也顾不上所剩无几的形象,吃着蒜,端着碗,埋头进去一通扒拉,全程龇牙咧嘴,呼哧喘气的,看上去像是要和碗里的炒水扯面同归于尽。
至于那一小碟醋,则尽数进了篮衣公子的碗里,使得碗底的面片都染上了深褐色,看着就令人牙根发酸。他吃面时会就着桌上的菜,公平公正,讲究个雨露均沾,不仅对乔檀炒得茄子和蘑菇青睐有加,便是徐婶子送来的豆角和野菜也品尝了好些,不像王晖,桌上美食三千,独宠炒水扯面一盆。
直至那不算浅的陶盆里捞不出一根菜丝,只剩下一些碎面片,王晖这才品尝起了别的菜,这一尝又是不得了,他忍不住抱怨:“你你你、你怎么吃了这么多炸蘑菇!都快吃完了!也不说给我留点!”
篮衣公子冷漠看他:“你自己不吃,怪我?”
便夹了一筷子香酥炸蘑菇,在嘴里嚼得咔嚓咔嚓的。
王晖不说话了,也开始吃炸蘑菇和风味茄子。
风味茄子表皮略为焦干,是外脆里嫩的口感,深紫色的茄子皮一碰就破,金黄的茄子肉香软绵柔,吸收了花椒和辣椒的香,在蒜的资佐下香气升华,又沾染了几丝若有若无的,刺芹的风情,味道咸香微辣而回甜,叫人回味无穷。
香酥炸蘑菇的外壳那叫一个脆,偏生里面的蘑菇又十分的软嫩多汁,一整个外脆里软,咸辣辛爽。
这两道菜的味道极为浓烈,是以,徐氏送来的野菜很好地起到了锦上添花的作用,一口浓香,一口清淡,搭配着食用,效果奇佳。
吃一餐佳肴,似是打了一场仗。
蓝衣公子先放下了筷子,明明也吃的酣畅淋漓,额上却连滴汗珠都没有,面色如常,只是眼神中透出了