各种调和,如西红柿酱、炸酱、蒜泥醋汁等,口感清新,营养丰富,是清徐人夏季餐桌上的常客,清爽可口,老少皆宜 。
6. 清徐焖面:以面条和蔬菜、肉类为主要食材,将面条铺在炒好的菜和肉之上,加入适量的汤汁,盖上锅盖焖煮至面条熟透入味。焖面的关键在于掌握好火候和汤汁的量,使面条充分吸收菜和肉的香味,同时保持筋道的口感。常见的搭配有豆角焖面、排骨焖面等,一锅焖面荤素搭配,香气四溢,是一道既美味又管饱的家常美食,也是清徐人招待客人的拿手好菜。
7. 集义豆腐脑:集义乡的豆腐脑独具特色,选用优质黄豆磨制而成,豆腐脑质地细腻,入口即化。汤汁由多种香料和骨汤熬制而成,味道浓郁鲜香。食用时,在豆腐脑上浇上汤汁,再撒上葱花、香菜、辣椒油、韭菜花等调料,色香味俱全。一碗热腾腾的豆腐脑,搭配上刚出炉的烧饼或油条,是清徐人喜爱的早餐选择,开启活力满满的一天。
八、旅游指南攻略
最佳旅游季节:清徐四季分明,不同季节有着不同的景致与体验。每年4 - 5月,春暖花开,此时前往清徐,可漫步于东湖公园、乡间田野,欣赏繁花盛开的美景;9 - 10月是葡萄成熟的季节,也是游览清徐的黄金时段,游客可以前往葡峰山庄等葡萄种植地,参与葡萄采摘活动,品尝新鲜葡萄,感受丰收的喜悦。此外,春节、元宵节期间,清徐会举办丰富多彩的民俗活动,如徐沟背铁棍表演、民间社火等,能让游客深度体验当地独特的民俗风情 。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!交通方式:
- 外部交通:
- 航空:清徐周边有太原武宿国际机场,距离清徐县约30公里。游客抵达机场后,可选择乘坐机场大巴、出租车或网约车前往清徐。机场大巴可直达清徐县城部分站点;乘坐出租车或网约车相对更加便捷,行程约40分钟左右。
- 铁路:附近有太原站和太原南站两大火车站。太原站是老火车站,位于太原市中心;太原南站是高铁站,交通十分便利。从火车站出发,可乘坐公交车、出租车或网约车前往清徐。乘坐公交车可先到太原汽车客运西站,再换乘前往清徐的班车;出租车和网约车则可直接送达清徐,从太原站到清徐车程约1小时,从太原南站出发车程约50分钟。
- 公路:清徐县公路交通发达,有多条高速公路和省级公路穿境而过。游客可自驾前往,通过二广高速、青银高速等可便捷抵达清徐;也可在太原各长途汽车站乘坐前往清徐的班车,太原汽车客运西站是前往清徐班车的主要站点,车次频繁,出行方便。
- 内部交通:清徐县城内有公交车、出租车和共享电动车等多种交通方式。公交车线路覆盖主要街道和景点,票价实惠;出租车按表计费,方便快捷;共享电动车在县城内投放点较多,适合短距离出行,扫码即可骑行,能让游客自由穿梭于各景点之间。
住宿推荐:
- 高端酒店:县城内有多家高端商务酒店,如清徐国际酒店等,提供豪华舒适的客房,配备健身房、游泳池、会议室等完善的设施,适合商务出行或追求高品质住宿体验的游客。酒店地理位置优越,周边交通便利,餐饮、购物设施齐全。
- 经济型酒店:像汉庭、如家等连锁酒店在清徐也有分布,价格实惠,房间干净整洁,基本设施一应俱全,适合预算有限的游客入住。这些酒店大多位于县城中心或交通枢纽附近,出行方便。
- 特色民宿:在葡峰山庄、乡村旅游景点周边有不少特色民宿,如一些以葡萄文化为主题的民宿,房间布置充满田园风情,游客可以在这里体验乡村生活,品尝农家美食。部分民宿还提供采摘、农事体验等活动,让游客深入感受清徐的乡村魅力 。
行程规划建议:
- 一日游:上午可前往山西醋文化博物馆,了解清徐老陈醋的历史和酿造工艺,品尝各种特色醋品;中午在县城品尝徐沟灌肠、孟封饼等特色美食;下午前往葡峰山庄,体验葡萄采摘的乐趣,欣赏田园风光;傍晚时分来到东湖公园,漫步湖边,欣赏夕阳下的美景,结束愉快的一天。
- 两日游:第一天,上午参观清徐文庙、狐突庙等历史文化古迹,感受清徐深厚的历史文化底蕴;中午享用清徐焖面等美食;下午前往龙林山,游览梵宇寺,在山林间徒步,放松身心;晚上入住特色民宿,品尝农家菜肴。第二天,早餐后前往葡峰山庄,参与更多葡萄相关活动;中午