“这酒又额外蒸了一遍，说来都是您造出来的温度计的功劳。

您还记得以前吗，咱们酿出的酒蒸三四遍才能到这个程度，现在就只需要一遍了。”

至于第二碗烈度更胜的，则是蒸馏了两遍。

第三碗辣舌头的烈酒最狠，蒸馏三到四遍才能得到，工序最为复杂。

从生理学上来讲，超过了五十度的烈酒，就已具备了消毒杀菌的功效。

只是究竟效果如何，还需要验看一遍。

但因为时间紧急，胡翊分不开身，便命人去太医院借调一名太医过来。

让这名太医帮着测试酒精的消毒效果。

胡翊派了东宫学士王祎到太医院。

崔医士听说是胡翊招人帮忙，立即便应招前来。

胡翊便将三种不同的烈酒做了标识，交给崔医士一些，告诉他道：

“尽量去找化脓的疮伤病人，以此药为他们擦拭伤口。

你需要找到足够多的人测试，一一验证这三瓶药的药效，然后总结出具体效果来给我。”

崔医士如今已是胡翊的崇拜者之一。

在太医院，还有许多像他这样的人，将胡翊奉为榜样。

虽然在行医问诊的理念上有所冲突，但这并不妨碍他们为胡翊做事。

叫崔医士去验证药效去了，胡翊现在就要想办法做下一件事。

酒精有了，可你怎么辨别酒精度呢？

众所周知，百分之75浓度的酒精，消毒效果是最好的。

这就要求烈酒的度数稳定在75度左右。

哪怕有差距，也应该不低于70度，甚至是72度才行。

但现在是古代啊。

在明代怎样制作出酒精计，准确掌控酒精度？

胡翊还真没有办法。

他能制作出温度计，是因为水银的热胀冷缩，这种烂大街的常识他学过。

但酒精度该用什么法子制作出来呢？

分辨不出酒精度，总不能每次给人家做伤口消毒的时候，自己先尝一口酒精够不够浓。

然后再给病人涂抹吧？

这也不像话啊！

好在这里匠人们极多，胡翊将自己发愁的难题说出来后。

立即有一个制瓷的匠人，他开口说起道：

“驸马爷，我们烧窑时的瓷器，先得上一遍釉。

这釉水的调制也有讲究，釉水的稠密，需要用到浮标来测。

各地方产出的陶土都有细微差别，唯有用浮标测过，方能统一质量，您看浮标测酒精度是否可用？”

胡翊一想，古代匠人们用浮标测的是釉水的密度，自己怎么把测密度这个事给忘了。

这还真是提醒了他。

以浮标来测酒精密度，似乎是个不错的主意。

至于酒精度的划分，大致上也是有一套办法的。

通常来说，酒精含量小于30度，燃烧起来为红色火焰。

含量在30-50度以下者，燃烧则为黄色火焰。

50度以上酒精含量，燃烧则为蓝色火焰。

这就能够以此测定出标准。

当燃烧的烈酒呈现出红黄火焰时，酒精度大致为30度。

呈现黄蓝相间火焰时，为50度。

两种烈酒密度不同，以浮标测量时，浮标上的刻度也会不同。

那就可以先测出30度和50度标，然后均分刻度，标识出不同的酒精度。

到这一步，其实原理和制作温度计又是一样的。

胡翊立即便令这名制窑工匠去取浮标。

正好，酒精作坊里别的没有，唯独不缺酒。

现在就开始测量！

等到窑匠拿着浮标回来，胡翊便开始了试验。

他们用的浮标，大大小小六七支，不同规格的都有。

浮标的构造其实很简单。

就是将竹筒的一端滴入蜡水。

待其凝结后，便会一端重，一端轻。

将重的那端放在水里。

竹筒便会在浮力作用下，竖直漂浮在水中。

30度酒和50度酒的密度是不同的。

所以，同样一支竹筒浮标，在不同的密度下会有不同的刻度。

蔡信开始点燃这些瓶瓶罐罐里的酒，根据火苗判断度数。

就这样折腾了一下午，还真