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第36章 咱们俩就去卖

苏辞心里明白着呢,人家出于好意帮了自己一把,自己不能当做理所当然,谢谢谁都会说,但是分量太轻。.墈′书~君? *首,发,

几颗水果糖没多少钱,却能让帮助你的人心里暖暖的,这分量就比几声口头感谢重多了。

刘芳的眼神从出门就一直停在苏辞的身上,眼神里带着打量,也带着欣赏。现在她也回过味来了,自己闺女做事比自己强,事情办的地道。

苏辞心里偷偷乐,妈妈这是自己会思考了,自己走到哪都带上刘芳,也是有意让妈妈学习一下。

以后自己去念书了,妈妈还要自己挑大梁呢,该独立做的事,现在得从小处培养出来。

回到家,两人就开始忙乎起来做煎饼果子。

现在还有一个大难题,就是原来苏辞做的煎饼果子使用的锅是平底锅,大大的一张饼,很快就能做好,还不容易破。

可是现在家家做饭都是那一个大圆底锅,货物不流通的年代,平底锅就是自己想买也不好买。苏辞就想着自己得想办法做一个。

在镇上她认识的人不多,要有技术能做锅的人,苏辞想到了一个人,陈洪军的父亲,陈福权。

陈福权在机床厂当副厂长,有这个业务能力,小时候他给苏辞的印象还不错,是一个热情正值的人,苏辞想着哪天自己提着东西去探望一下,也把自己的这个请求说一下。`我^得!书!城* ′已?发,布\蕞~辛`彰`结,

现在挣钱的机会摆在这呢,就算没有平底锅,苏辞也打算用自家那口大锅试一试。

苏辞也好久没做了,手也有点生疏。她将自己买来的三样面粉,调和均匀,做成面糊。在锅热了之后,倒入一点油。

用锅刷沾上油在锅四周都刷了一刷,然后才将面糊倒入锅内,用铲子将面糊沿着锅边四周摊圆。

等到面糊泛着金边,有了面饼的香味,才将早就已经打好的鸡蛋倒在饼上,锅刷均匀的摊开。

做到这一步,苏辞就已经明显的感觉到使用圆底锅的不便了,步骤就要多好几道,这平底锅得赶在自己有能力置办上小摊位的推车之前,赶紧做好,刻不容缓。

刘芳站在苏辞身边,不错眼珠子的看着,生怕错过任何一个小步骤。闺女说这是新样式的吃食,自己没见过就要虚心学习。

这可是自己和闺女挣钱的门路啊,自己这个当妈的可不能拖闺女后腿。

苏辞到了下一步,开始给自己的老妈开始讲解上了,“等到这个鸡蛋液在面饼上凝固好,两者要融为一体,饼子的边缘脱离锅边,开始有了翘边的时候,就像现在这样,”

说着,苏辞还用铲子指了指,“然后,咱们在将饼翻过来,等这面也好的时候,就可以将饼盛出锅了。~求′书¨帮- ′冕+肺\悦^渎.”

两个人等了一会,一张味道泛香的杂粮饼就出锅了。

“这个和咱们一般做饼的差不多。”末了,刘芳心放了下来,好像也不太难。

“是,不难。以后有了平底锅更简单。”苏辞边说着,边让刘芳在灶坑底下又放了一点柴火,然后在锅里又多倒了一点油。

她现在准备做里面那个薄脆,像子。

锅里的油慢慢的冒烟了,苏辞将早就发酵好的面片,*片,放下去,炸了一会,就拿出来盛到盘子里。

厨房里飘着香味。

苏辞将甜面酱抹在面饼上,又将像子,*,炒好的土豆丝,和生菜一起卷在一块,递给刘芳,“尝尝,味道怎么样?”

刘芳小心翼翼的拿在手里,像是拿了一个什么宝物一般。

“好吃。好吃。”刘芳吃了一口香酥脆的的煎饼果子,眼睛不由得眯了起来,兴奋的回了句,“想不到这么做的面饼,这么好吃。”

“哈哈哈……好吃吧!一会你吃完这个,自己也练习练习,明天白天妈妈在家做个十套煎饼果子。等我下班回来,咱们俩就去卖。”

刘芳一口应下,“行!”

苏辞笑笑,“妈,我先回屋子了。我打算考大学,明年就考。”

一听这话,刘芳的眼睛睁的大大的。

她似乎是没太听清,抓住苏辞的衣袖,“啥?闺女你说啥?你要考大学?”

“是的,妈我想好了,学习是我以后出人头地的一条路,有了文凭,我才能够算是真正有了底气,而且,我觉得我能考上。”最后一句话,苏辞说的郑重而坚定。

刘芳是愣了又愣。

苏辞的转变让

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