做过成本核算。
大部分香料是本土就有的,只是很多是当做药材来用,现在还并未被大部人发掘当做香料来用,所以价钱还没有被炒上去。
用量最大的反倒是最便宜的香菇干和虾皮。
唯一贵的胡椒是外来的,顾心玥嫌价钱太高,供货稀少,便直接用了空间里更合适的白胡椒。
她加大了花椒的比例,所以白胡椒的用量并不高。
空间里的鸡精也是只用了极少的比例,一点点便可以达到增鲜提味的目的。
除去空间的两样不算,其他平均下来满打满算一斤成本在200文不到。
这里的一斤等于16两。
也就是说一两成本大概在12文钱左右。
但是,这玩意挣得就是独一无二的稀缺。
方子虽然价格高,但是一次性卖掉,后续再无赚钱的可能。
她可就指着这增鲜粉来提供源源不断的收入。
沉思片刻,顾心玥开口回答道,“100文一两。”
秦峥张了张嘴,又闭上了,似乎被顾心玥的报价给吓到了。
顾心玥见状,坦然解释道,“我这里面的用料很多都是精贵的香料,就比如说这白胡椒粉,秦公子想必也知道价钱的,另外这香料味道足,一道菜只需要轻轻撒一点就够了,这一两足够你们做不少菜了。”
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