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第36章 冬日里的烟火气

收着。

“这外公,啥都记得。”

他笑着把篮球抱起来,拍了两下,声音在安静的夜里显得格外响,赶紧又放下了。

安静怡的房间最靠外,窗台上摆着个小镜子,是她喜欢的样式。

床上叠着条花被子,是她妈特意从家里带来的,说她睡觉爱踢被子,这被子轻点,踢了也不容易着凉。

她把带来的头绳、发卡都摆在镜子旁边,整整齐齐的。

安排好孩子们,黄母又指了指东边的两间大屋:“阿玲、超英住这间,娟儿、安涛住隔壁,都拾掇干净了,被褥都是前几天新晒的。”

黄玲进了屋,看见雕花木床上铺着她带来的蓝色碎花床单,心里热乎乎的。

庄超英把包袱往炕边一放,说:“妈就是细心,啥都替咱们想到了。”

黄娟和姐夫进了隔壁屋,姐夫摸了摸床,热乎得很:“热水袋捂得正好,今晚能睡个好觉。”

黄娟看见桌上放着她爱吃的南瓜子,准是妈知道她嘴馋,特意准备的。

孩子们各自回了屋,没一会儿,屋里就没了动静。

庄图南躺在床上,听见妹妹那边传来轻轻的呼噜声,还有表姐屋里偶尔传来翻书的动静,觉得心里挺踏实。

第二天,天刚蒙蒙亮,窗纸还透着层灰扑扑的光。

黄玲还睡得沉,庄超英己经悄悄爬起来了。

说起来,他前世为了处对象,跟萧艳好的时候就琢磨着练过厨艺。

虽说比不了饭馆里的大厨,家常小炒、炖个肉啥的,做些寻常小吃和早餐,倒也拿得下来。

自打来到这儿,整天忙着代课、办补习班、上研学班,还得应付庄家那些糟心事,加上家里吃的用的也不宽裕,他还真没正经给孩子们好好做过几顿饭。

眼下快过年了,东西倒齐全——他和黄玲带了些,黄娟也拎来不少年货,加上岳父岳母早就预备下的,凑在一起满满当当。

庄超英搓了搓手,心里盘算着,今儿正好露一手,给大伙做顿像样的早饭。

他钻进厨房忙活时,黄父听到厨房的动静也走了进来。

“超英?”

黄父惊讶地看向庄超英:“你怎么不多睡会?”

庄超英正往灶膛里添柴火,听见声音回头笑了笑:“爸,您也醒了?我想着大伙一路赶来没吃好,今早给孩子们露一手,做顿热乎的。”

黄父凑到案板前一看,发面瓷盆里的面团鼓鼓囊囊,按下去能弹回来,旁边竹篮里码着剁好的肉馅,掺了葱姜碎,油汪汪的。

“你这是要做啥?”

他饶有兴致地问。

“打算弄点千层饼、小笼包,再煎些菜包。”庄超英挽着袖子揉面,面团在他手里渐渐变得光滑,“孩子们正是长身体的时候,多吃点实在的。”

黄父也不闲着,帮着烧火:“我这灶膛火力匀,烙饼煎包都合适。”

火苗“噼啪”舔着锅底,很快把铁锅烧得发烫。

庄超英先把面团分成两份,一份擀成大片,抹上融化的猪油和椒盐,卷成条再盘成圆饼,用擀面杖压平——这是千层饼。

放进锅里烙着,没一会儿就鼓起金黄的酥泡,翻面时“滋啦”响,焦香混着面香飘出来。

另一份面团揪成小剂子,擀成薄如纸的圆皮,包进肉馅,捏出均匀的褶子,捏成小巧的小笼包。

蒸锅上汽后摆进去,盖严了,蒸汽裹着肉香从缝隙里钻出来,勾得人首咽口水。

剩下的肉馅掺了切碎的白菜,包成拳头大的包子,压扁了放进煎锅。

小火煎到底面金黄,浇半碗热水,盖上锅盖焖着,水收干时,外皮又酥又软,咬一口能拉出细丝。

“超英这手法,看着比街上铺子的师傅还利落。”

黄父看着锅里渐渐成型的吃食,忍不住夸赞。

庄超英手上不停:“瞎琢磨的,让孩子们尝个新鲜。”

正说着,灶房门口传来窸窣声,庄图南揉着眼睛探进头:“爸,啥东西这么香?”

身后跟着庄筱婷和安静怡,三个孩子鼻尖抽动,眼睛首勾勾盯着案板。

“快好了,去叫大姨和妈妈来帮忙端菜。”庄超英笑着挥手。

没一会儿,黄玲、黄娟也来了,孩子们围着灶台转,庄筱婷踮脚着看锅里的煎包,眼睛亮晶晶的:“爸,这个金黄金黄的,是不是给我留的?”

黄母端着碗筷进来,掀开蒸笼盖,白汽“腾”地涌出来,小笼包个个饱满,透着油亮的光。

“可算能吃了!”她往盘里捡,“

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