蛋,为了能尽快的吃上翻沙流油的咸鸭蛋,她积极的把鸭蛋拿去清洗。
夏小秋让她去屋后面割一张芭蕉叶回来,洗干净,晾晒着。
方宇把摘下来的菜拿去清洗干净。
夏小秋去厨房煮饭了,秦明烧火。
夏小冬和夏小夏回来后认真的在院子里写作业。
吃完晚饭后,夏小秋把晾干后的鸭蛋拿进屋,开始弄咸鸭蛋。
他们都在旁边学着弄,天天看夏小秋弄菜,怎么也要学会几道,别人拜师学艺可是要收孝敬钱才行,他们可以光明正大的偷师,还不收费,可是不能浪费。
第134章 腌制咸鸭蛋教学
夏小秋把准备好的粗盐用碗装了一些,村里伯伯酿的高粱酒夏小秋打了一斤回来,用碗装了小半碗。
从厨房拿出准备好的一个空的土陶泡菜坛子,再把厨房里平时做菜的香料研磨成粉。
把香料粉放在盐巴里面搅拌均匀。
再把芭蕉叶拿进屋。
这一切准备工作已经就绪,只等开始弄了。
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