费能力也有限，所以想走高档路线吸引高消费人群肯定是不可能的。

而且宋唯心是从摆摊卖早食发展起来的，走的就是一个亲民的实惠路线，她要牢牢抓住受众最大的中低端市场，所以之后开始卖中餐肯定也是一样的。

还是和摆摊一样的道理，菜品多的话成本就会更高，而且宋唯心还不太清楚午餐这一块的市场如何，于是她考虑了一番后暂时决定只上三个菜：青椒肉丝、辣子鸡丁和炒时蔬。

客人可以点盖饭，也能点单独的炒菜，根据自己的需求来。

同时宋唯心还增添了一个新的早餐——米粉。

用大骨熬成的汤，配上自己烧的肉酱或者肥肠臊子，再加上炸黄豆、酸菜、小葱、香菜等小料，不用额外加调料就香得不行。

而且而且米粉的口感顺滑，提前一晚泡上，做的时候只需要用开水烫两分钟就可以了，比较简单统一，可以根据自己的喜欢口感选择烫粉的时长，喜欢软一点的就多烫一会儿，硬一点的就少烫一会儿，客人还能根据自己的口味添加盐和醋或者辣椒油。

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