救了韩老伯一命,韩老伯感恩,才、才把房子卖给娘的。之前租、租给我们时,多贵啊!”
乔樱边说边哭,气息断断续续的,一段话说完脸都憋红了,乔檀捋着她胸口替她顺气,好生安慰:“这房子就是咱们的,没人能抢走,以后姐姐挣了钱,就把这儿卖了,去镇上买个大院子,到时候你一间屋子,小松一间屋子,想什么装饰怎么装饰,想怎么住怎么住。”
“嗯。”乔樱擦干泪,“我、我和姐姐住。”
乔檀微笑:“那就姐姐和小樱一间,小松是男孩子,自己一间,好不好?”说着便去看乔松,却见乔松双眼下垂,沉着脸,依旧在走神。
她打量着乔松庄肃有威的样子,忽然想起来一个词——半面青。
听说这种特性的孩子教育好了,长大都是当领导的好材料。
“小松?”乔檀伸手握住乔松细瘦的手腕,等他抬起头,回过神后问,“你和小樱晚上想吃什么?家里有鱼有鸡,想吃谁姐姐炖谁。”
乔松闻言不语,只去看乔樱,乔樱想到美味的饭菜,心情好了些,思考了一下道:“不吃鸡,鸡留着下蛋,吃鱼。”
“那姐姐给你们做红烧鲤鱼,蒸大米饭。”乔檀摸摸乔樱软绵绵的面颊,“你洗洗脸,和小松玩一会儿,姐姐做好饭叫你们。”
小樱应了一声跑出去洗脸,刚才还一脸乌云,现下已经放晴了,倒是乔松仍旧闷闷的,似乎还有心事。
乔檀心一沉,按住乔松的肩头:“小松……”
乔松睁着一双乌黑水润的眸子看她:“姐,我没事。”他笑着安慰乔檀,“我就是累了,睡一会儿就好。姐,你也累了,暮食别做太复杂的,有事喊我。”
乔檀懵了懵:“呃……行。”
便松开手,看着乔松走出房门。
小孩的心思你别猜,猜来猜去也不明白,乔檀苦恼了一会儿便睡着了,醒后刚好太阳落山,便爬起来做暮食。
饱餐一顿美食后,还管它什么冯不冯婶的,一切烦恼烟消云散。
便洗干净手,把鲤鱼拎了出来。
红烧鱼做法简单,难的是杀鱼,乔檀生等着那鲤鱼彻底咽了气,用棒子反复敲打确定它死透了以后才开膛破肚。
即便如此,那肥鲤鱼也时不时动一动,吓得乔樱哇哇大叫,乔檀虽然明白这是神经系统反应延迟的表现,却也有些紧张,咬着牙将鲤鱼处理干净,两面各划几刀,用盐巴和黄酒腌制片刻后均匀裹上糙米淀粉,下油锅里煎。
等待热油将鲤鱼的两面煎得焦黄的过程中,香味已经散发了出来,乔樱乔松就蹲在锅边帮厨围观,边看边学,边学边赞,边赞边流口水。
接着放入乔樱切好的葱姜,倒入乔松端来的清水,调入酱油、盐、糖等调味料,慢慢炖煮。
咕噜咕噜,咕噜咕噜。
酱红的汤汁开始在锅里冒泡泡,带动着表皮微焦,又因吸收了汤汁而变得褶皱的鱼皮微微颤抖,渐渐地,整条鱼都开始摇晃,像是在鲜美的汤汁里活了过来一样。
约莫一刻钟后,乔檀用木铲尝了尝汤汁咸不淡。
嗯,鲜香,味美,汤微咸,鱼肉吃起来应不咸不淡,正正好好。
便扑了火,撒葱花起锅装盘。
家里没有鱼盘,乔檀不得不将鲤鱼拦腰斩断,一分为二地放在深口陶盘中,淋上满满的汤汁,小心翼翼地端上八仙桌。
早已准备好了碗筷,端来了米饭的乔樱乔松满脸期待地望着乔檀——手里的陶盘,不断发出赞叹的“哇哇”声。
“鱼鱼鱼!大鲤鱼!闻着就香的大鲤鱼!”乔樱一扫午后的阴霾,笑得明朗又灿烂,“姐姐快些,我肚子好饿啊。”
乔松也终于露出笑脸,积极主动地给乔檀盛饭:“姐姐先吃!”
热气腾腾的大米饭饱满晶莹,软硬适中,散发着浓郁的米香,被饭勺铲起来时发出轻轻的,滋滋的轻响,像是有电流在指尖滑过似得。
乔檀接过乔松递过来的米饭,又看着姐弟俩都端起了饭碗,这才拿起筷子:“吃吧,不过要小心鱼刺,别卡到。”
“嗯!”
“我要馋死啦!”
乔樱率先夹了块鱼肉,先嗦了口吸满了汤汁,快要从鱼肉上掉下来的鱼皮,又飞快挑去刺鱼,蘸了蘸盘子里的汤后放入口中。
鲜嫩咸香的鱼肉一入口,乔樱满足得眉毛都飞起来了:“好吃!”
她紧接着吃了口鱼肉,又往嘴里送了一筷子雪白雪白的大米饭:“太