豆香浓郁，口感细腻，可以凉拌、炒菜、炖煮，是餐桌上的美味佳肴。

（三）阳原羊肉汤

阳原的羊肉汤选用当地优质的羊肉，经过长时间的炖煮，汤汁浓郁鲜美，羊肉鲜嫩可口。喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，既能暖身，又能品尝到地道的阳原风味。羊肉汤中还可以加入粉丝、白菜等食材，营养更加丰富。

八、旅游指南攻略

（一）最佳旅游时间

阳原县属温带大陆性气候，四季分明，最佳旅游时间为春秋两季。春季（3 - 5月），大地复苏，万物生长，此时可以欣赏到阳原的田园风光，观赏杏花、桃花等花卉盛开的美景；秋季（9 - 11月），天高气爽，气候宜人，是观赏自然风光的好时节，此时阳原的山川景色五彩斑斓，十分迷人。此外，冬季（12月 - 次年2月）可以前往三马坊温泉度假区泡温泉，享受温暖的冬日时光；夏季（6 - 8月）虽然较为炎热，但可以到阳原的山区避暑，感受大自然的清凉。

（二）交通指南

1. 外部交通：阳原县交通便利，紧邻京大高速、张石高速，大秦铁路穿境而过。如果您选择自驾，可以通过京大高速或张石高速前往阳原；如果您选择乘坐火车，可以在阳原火车站下车。此外，阳原县距离张家口宁远机场和大同云冈机场也较近，可以先乘坐飞机到达这两个机场，再转乘汽车前往阳原。

！2. 内部交通：在阳原县内，各乡镇之间有公路相连，交通较为方便。县城内有公交车和出租车，可以满足游客的出行需求。如果您想要更自由地游览景点，也可以选择租车自驾或骑行。

（三）住宿推荐

1. 县城住宿：阳原县城内有多家酒店和宾馆可供选择，价格从经济型到高档型不等，可以根据自己的预算和需求进行选择。县城内的住宿设施相对完善，周边配套服务齐全，购物、餐饮都很方便。

2. 景区住宿：如果您想要更方便地游览景区，可以选择在景区附近住宿。例如，在三马坊温泉度假区内有多家温泉度假酒店，不仅可以享受温泉，还能欣赏周边的自然风光；在泥河湾国家考古遗址公园附近也有一些农家乐和民宿，提供简单舒适的住宿环境，让您更贴近当地的生活。

（四）注意事项

1. 前往泥河湾国家考古遗址公园等历史文化景点时，要遵守景区规定，不要随意触摸文物和破坏遗址。

2. 在泡温泉时，要注意温泉的温度和浸泡时间，避免烫伤和身体不适。

3. 品尝阳原特色美食时，要注意饮食卫生，选择正规的餐厅就餐。

4. 阳原县冬季较为寒冷，前往游玩时要注意保暖，携带足够的厚衣物。

阳原县，这座充满魅力的县城，无论是历史文化的探寻，还是自然风光的欣赏，亦或是民俗风情的体验、特色美食的品味，都能给游客带来独特且难忘的感受。它像是一座巨大的宝藏库，每一处角落都藏着惊喜，等待着人们深入其中，慢慢挖掘。

在历史遗迹中穿梭，能让人真切触摸到时光的脉络。站在泥河湾遗址群，想象远古人类在此繁衍生息，使用简陋石器与自然抗争，那份震撼直击心灵；漫步开阳古堡的青石板路，斑驳的城墙、古老的民居，无声诉说着曾经的繁华与沧桑，让人仿若穿越回千年前的岁月。而竹林寺、玉皇阁等古刹道观，红墙灰瓦、飞檐翘角，弥漫着宁静悠远的气息，佛像神像庄严肃穆，承载着人们的信仰与祈愿，让人在袅袅香火中，寻得内心的片刻安宁。

自然风光更是阳原县的一大亮点。春日里，田野间杏花、桃花竞相绽放，粉白相间的花海与绿色的麦苗相互映衬，构成一幅绝美的田园画卷；夏季，山间绿树成荫，溪流潺潺，是避暑纳凉的绝佳之地，漫步山林间，呼吸着清新的空气，听鸟儿欢唱，与自然亲密相拥；秋季，层林尽染，漫山遍野的金黄与火红，如诗如画，让人流连忘返；冬季，白雪覆盖大地，银装素裹，三马坊温泉度假区热气腾腾，在寒冷的冬日里，泡一池温泉，看着氤氲热气升腾，疲惫与寒意瞬间消散。

阳原的民俗风情充满浓郁的生活气息。传统手工艺人用灵巧的双手，将一块块碎皮变成精美的皮具，把普通的布料绣成绚丽的图案，每一件作品都凝聚着智慧与匠心；热闹非凡的社火表演，舞龙舞狮矫健灵动，跑旱船、踩高跷趣味十足，欢快的锣鼓声中，洋溢着人们对生活的热爱与对未来的憧憬。特色美食则是阳原的另一张名片，黄糕的筋道、豆腐干的醇香、羊肉汤的鲜美，