堆媳妇儿正在那儿头不抬眼不睁的哐哐切萝卜呢。

切好的萝卜撒上一层盐粒子，就这么腌一宿压出来水分，明天用水洗一洗，这就是个简简单单的咸菜

来干活儿的工人们也得吃饭，哪怕他们带了干粮，也得给他们弄点儿咸菜。

一般出来干活儿的，家里女人肯定是会给自己男人带几个饼子的。

哪怕家里再困难，也得让出来干活的男人们带点儿粮食。

主家有的不一定管饭，不管饭，你不能饿着肚子在外边儿干一天。

高老太觉得先蒸上饼子备着，看看他们带不带干粮。

不带干粮的话，林家村供干粮，但是工钱肯定没有那么高了。

瞅着像小山一样的萝卜白菜，感觉一眨眼就用完了。

高老太不住跟朱老太说道:“妹子呀，咱之前在家的时候啥时候买过菜呀？

今天买了这么多白菜萝卜，加上回买的，怎么就这么快就要用完了啊。

咱之前在家里的时候，没少晒萝卜干儿。

这萝卜干晒了装好冬天吃，能吃好久。

这酸菜都能吃到开春儿去。

但是你瞅咱现在。”

朱老太点点头，“是啊，姐，等今年在院子里屋后种上满满的菜，到时候夏天咱就可劲儿囤菜，冬天就啥也不操心了，想吃点儿啥用水泡泡。

接着就能吃了。

咱还得种白菜，种老多老多了，咱可不能再上外边儿买菜了，能自己种的咱都种。

旁边一群老太太都跟着不住点点头，她们在家的时候很少有人家花钱买菜。

夏天吃自家种的，冬天就吃冬储菜。

趁着夏天日头好的时候，把菜过过水晒干，冬天用水一泡，炒着吃，拌着吃都挺好。

有些人家夏天最重要的事儿就是一定要弄好冬储菜。

现在来了这儿，家里一穷二白的啥也没有，一点儿菜就得上外边儿买。

这可把这些老太太们给心疼的够呛。

高老太每天还有一个任务，他得给孙女儿收集草木灰，这炕洞里烧完的灰，她都得好好的保存起来。

孙女做香皂要用，这活儿交给谁，他都不放心，只有她来干才稳妥。