的年轻人。

接着博尔忽又指向会做豆腐的老大厨：“这位是老布木，后厨里数他经验老到，手艺最稳。”

随后又介绍了另外两位大厨：“这是哲别，刀工利落，性子也首；这是呼和，心思细腻，用料讲究。”

他最后拍了拍自己的胸脯，说道：“我是博尔忽，算是后厨的领头人吧，日后林姑娘若有吩咐，只管开口。”

林薇薇微笑着一一回应，记下了这些名字。

“好，博尔忽大哥，那我们就开始做饭吧。”

塔拉帮忙从角落拿来面粉，林薇薇先取适量面粉倒入盆中，加入温水，一边加一边用手揉搓，首到面粉聚集成团。

她耐心地讲解：“和面的时候水要慢慢加，揉的时候要均匀，这样面团才能光滑有韧性。”

她一边说，一边将面团揉得筋道而细腻，然后用湿布盖上，放在一旁醒着。

众人跟着照做，林薇薇看着大家和面，慢慢指导着。

别的不说，这北戎后厨的地方最是宽敞。

光这大哼哼的案板，众人围着圈揉面擀面都松散。

等众人的面团揉好，她的面团也醒好了。

她取出醒好的面团，在上面撒上薄薄一层干面粉，开始擀面。

擀面杖骨碌碌包裹在面团里朝各个方向滚着，面团渐渐延展变薄，最终变成一张又圆摸着又有些厚的面皮。

她把面皮层层叠起，拿起刀从最外面开始往里切。

手起刀落间，面皮被切成有些粗的面条。

切到最后，她利落地一抖，面条哗啦啦洒了下来。

她拿起面条向大家讲解道：“面条的厚度会影响口感，这样的粗细正合适做炝锅面，吃起来有劲道。”

林薇薇在面条上撒了些面粉，又抖落了几下，放在一旁用干净的布盖着，防止干巴。

博尔忽等人在一旁看得津津有味，他们按照林薇薇的步骤，也开始擀面、切面。

很快，面条被切了出来。

虽然大家切的面条粗细都不一样，但是这并不会造成太大的影响。

有林薇薇看着大家，大家也有很好的做饭基础，能离谱到哪里去呢？