“当鸡蛋和米饭融为一体,米粒便开始在锅里跳舞了。20$′+0·小ˉ×说£网=3 ?,^更×新±?t最?|¢全D”
林薇薇轻声说着,她用铲子扒拉出一小片露出锅底的空白。
只见几粒金黄的米粒在锅中翻腾跳跃起来,就像是他们在篝火晚会上跳的舞。
接着,她侧着锅铲,用勺子的边缘轻轻地敲击着米饭。
“敲一敲米饭是为了让米饭能够自然散开,粒粒分明,不能用勺子或者铲子去压,那样会使得米饭发黏。”
她解释道。
这般精细的技巧让北戎大厨们看得目不暇接,他们从未想过,一个简简单单的炒米饭竟有如此多的讲究。
接着,林薇薇在锅里倒入刚才准备好的加了盐的蛋液。
刚开始,米饭会因蛋液的加入而显得有些湿润,但随着她每一次精准的翻炒,米饭的水分逐渐蒸发,又渐渐回到了干香的状态。
当米粒煎到微微焦黄,散发出诱人的焦香时,她将刚才备好的胡萝卜碎倒入锅中,快速翻炒片刻。
锅里红黄交错,赏心悦目。
最后,她大手一挥,将翠绿的葱花洒入锅中。
她又拿起北戎人不甚熟悉的白胡椒粉罐子,毫不吝啬地往锅里洒。
“放入大量的白胡椒调味,这样才能激发出炒米更深层的香气。”
“嘶——!”
一位北戎大厨忍不住吸了口气,这白胡椒的味道与他们平时炖肉时撒的少量截然不同。
“这……这炒米的香气,比我们的炒米闻起来香很多!”
一位大厨喃喃自语,他从未想过,区区米饭竟能被炒出如此浓郁的“锅气”。^z¨h¢a*o_h/a\o~z^h^a~n,.?c¢o-m-
这炒米粒粒分明,干香美味,色泽金黄,诱人至极。
此刻,他们对这位中原厨娘的崇敬,己达到了顶点。
“好啦,黄金蛋炒饭完成了。”
林薇薇擦了擦额头的汗珠,将热气腾腾的黄金蛋炒饭盛入一只描金的白瓷大碗中。
金黄的米粒间点缀着翠绿的葱花和橙红的胡萝卜丁,香气扑鼻,让人食欲大动。
看着那金黄油亮、香气西溢的炒饭,那位最有话语权的北戎大厨终于按捺不住。
他厚着脸皮上前一步,小心翼翼地搓着手,语气中带着罕见的央求:
“这……林姑娘,我们能尝一点吗?就一口……一人一口也行啊……”
他身后,其他大厨们也纷纷投来渴望的目光,喉结不住地上下滚动。
刚才前三道菜他们只能眼巴巴地看着被端走,如今这分量十足的炒饭他们总能尝一口了吧。
林薇薇看着他们一个个眼巴巴的模样,豪爽地一笑,拿起一旁的木勺,在另一只空的大瓷盘中,满满地盛出了一大盘炒饭。
盘子里的炒米堆得高高的。
“当然可以,各位大哥也辛苦了,尝尝这炒米,也好给我提提意见!”
林薇薇说着,将那一大盘炒饭放在旁边的矮几上。¨3^8+看-书′网+ ^更_新_最,全?
侍女们己经等候在一旁,林薇薇对着她们轻轻点头。
随即,两名侍女便抬起那个盛着黄金蛋炒饭的描金白瓷大碗。
林薇薇则从容地跟在她们身后,朝王帐的方向走去。
后厨里,原本还在矜持的北戎大厨们,眼神瞬间变得狂热。
他们如同饿狼扑食一般,争先恐后地围上前,拿起手边的勺子,开始扒拉着盘中的炒饭品尝着。
旁边的阿勒泰和一众北戎侍卫,默默地吞了吞口水。
他们也还没吃午饭啊喂!
此刻见厨子们纷纷对满满的一盘炒米动手,阿勒泰刚张了张嘴,想要说什么,却见那些大厨们护食一般,将身体紧紧地围拢在盘子周围。
他们几乎是用抢的,三下五除二便将那一大盘炒饭扒拉了个精光,连盘底都刮得干干净净。
阿勒泰和侍卫们愣愣地看着空盘,欲哭无泪。
那味道分明己经勾得他们肝肠寸断,却连一口都没尝到,只能闻着空气中残留的余香,默默地继续咽着口水。
......
林薇薇跟在侍女身后,步入王帐。
方才两道肉菜的震撼效果犹在,整个大帐内,空气中仍弥漫着浓郁的肉香和辛辣气息,还伴随着部族首领们压抑不住的低声赞叹与偶尔的吸气声。
鼓声再次响起,悠扬而庄重。
林薇薇走