他话还没说完,老万连连摇头:“我们可不去你宿舍,有话出去说,刚才你不是说要请我们吃大餐么,正好快到晚饭时间了,兑现一下承诺吧。”
郝老师笑道:“没问题,那咱们就出去说,我来定个饭店……对了,有一家很出名的羊肉泡馍,你们……”
我们集体后退两步,一起摇头。
“不吃!”
他无奈道:“好吧,那我请你们吃葫芦鸡!”
这个听起来不错,我们纷纷响应,然后连宿舍也没回,浩浩荡荡的就跟着郝老师出去吃大餐了。
关于这个葫芦鸡……我就不多说了,西安名菜,据说有千年历史,从唐代的时候就有了,大家去的时候可以尝尝,吃起来外酥里嫩,香气逼人,非常入味。
我们去了一家老饭庄,要了个包间,点了几个菜,都是西安这边的名菜,然后我还单独要了两个西安特色中式汉堡---肉夹馍。
这肉夹馍里面的馍也是有讲究的,要外皮酥脆,内里绵软,有着独特的麦香味,用手轻轻一掰就能掰断,那种跟脚后跟一样硬的馍绝对是不行的。
然后肉也不能含糊,一般是用肥瘦相间的猪肉,慢火炖煮数小时。炖煮好的肉色泽红亮,软烂入味,用刀剁碎后,肥而不腻,瘦而不柴,肉香四溢。
大师傅夹肉时,通常会特意在剁碎的肉中浇上一勺浓郁的卤汁,让肉的香味更加浓郁,然后跟馍配在一起,咬上一口,唇齿皆香。
闲言少叙,菜很快上齐了,然后我们把门一关,一边吃饭一边聊了起来。
当然了,这么重要的时刻不能少了冰峰汽水,我们人手一瓶,虽说此时满腹心事,但也是吃的很开心。
很快填饱了肚子,我放下筷子,又灌了几口冰峰汽水,浑身上下都舒爽极了。
“郝老师,吃的也差不多了,当年的故事,你该讲一讲了吧?”
见我催问,郝老师拿了一块纸巾,擦了擦嘴,然后看了看我们,慢慢开口说道。
“当年的那件事情,我可以告诉你们,但你们必须保密,任何人都不能说出去!”