马承意对于林玄所说的“不会很久”,实在没什么具体概念。?*天/禧|\小·=说§@网$ ,;追-\最?新%章?-节§#3
在他的记忆里,马家面馆在父亲的经营下,从一家刚刚开张、无人问津的小面馆,逐渐成为淇园路老街坊们都熟知且一致认可味道不错的口碑店铺,父亲可是花了至少十年的时间。即便林师父传授给自已的牛肉面配方确实非常好吃,可在马承意看来,口碑这种东西,绝非一朝一夕能够形成。所以,他觉得就算一切顺利,要让马家面馆凭借这牛肉面真正在周边打响名声,这种口碑的发酵,少说也得一两年的时间。“对了。”林玄像是突然想到了什么,思索片刻后,又开口说道:“今天我就不留下来帮你营业了,你自已一个人顾店能行么?”除了担心如意面馆的事情可能会给自已暴露身份带来更多麻烦之外,他也有意识地想要锻炼马承意独自顾店的能力。还是那句话,他不可能一直留在马家面馆。马承意一个人能应付店里的生意,会辛苦一些。要是实在忙不过来,也好早点做请人的打算。“应该没问题的。”马承意点了点头,他心里明白,一个人顾店肯定会更累一点,要跑得更勤快些,招呼客人、煮面做菜到收拾桌子,所有的活儿都得自已来。-2/s¢z/w`./c+o-m′但他觉得林师父帮自已已经够多了,自已不能再得寸进尺,要求更多的帮助,不然就是贪心了。一直等到牛肉煮好,林玄尝了尝后,满意地点了点头。味道确实没什么问题,毕竟这是他手把手指导马承意做出来的。而且,昨天马承意才看了一遍制作流程,今天就能上手,这种学习速度,让林玄已经感到惊喜了。照这样来看,顶多再过两天,马承意应该就能完全掌握制作牛肉面的精髓,他连指导都不用了。或许,自已可以提前准备其他面食的菜谱。临走之前,马承意拿出手机,给林玄转了一笔钱,金额显示为2318元。“林师父,这是昨天卖的61碗牛肉面收来的钱。”马承意看着林玄,不等他开口说话,便一脸诚恳地说道:“您一定要收下。”他清楚像林玄这样有本事的人,肯定是不缺钱的。但一码归一码,昨天所有的准备工作,从采购食材到制作牛肉浇头,都是林玄亲力亲为完成的。ˉ|新?完ˉ)a本31神#站e′ !无+错?内?+容)这笔钱自已肯定不能收下,否则良心实在过不去。至于食材成本之类的,马承意不愿算得那么细,他觉得林玄对自已的帮助远非这些成本可以衡量的。林玄见马承意态度如此坚决,也就不再拒绝。自已收下这笔营业额,对方心里或许会更安稳一些。待林玄离开后,马承意便投入到准备工作中。他把所有可能要用到的调料、碗筷、面碗等东西,都一一提前归置好,按照使用的频率和便捷程度,放在了最方便拿取的位置。准备工作做完,时间也临近六点了。马承意看了看墙上的挂钟,然后走到店门口,取下张贴的通知打开店门。店门刚一打开,罗昌勇就带着老婆迫不及待地走了进来,一进门就扯着嗓子嚷嚷起来。“小马啊,这会儿能做面了吧!” 罗昌勇满脸期待地看着马承意。“我跟你叔中午饭都没吃,就等你这一顿呢!”罗婶也在一旁附和着,笑着说道。马承意见状,连忙赔笑着说道:“能,我现在就去煮面,给您两位多煮一点,保证让您二位吃饱吃好!”“算你小子识趣,快去吧,再晚点,你罗叔我就饿死了!”罗昌勇嘿嘿一笑,拉着老婆找了张空桌子坐下,还不忘催促马承意快点。紧接着,昨天的另一位老街坊也带着老婆走进了店里。他一看到罗昌勇,顺势走过去坐到了一起。“哟,老罗,你们也在啊!”“哈哈,是啊,就等着吃面呢!”都是多年的老街坊,凑在一块吃顿饭也没什么尴尬的。老街坊坐下后,也点了两碗面。罗昌勇见状,得意地一笑,对着老街坊说道:“我说的不错吧,小马现在做面的手艺真的是很可以的。”“何止是不错,感觉比老马做的都好吃多了。要不是从小看着小马长大,知道这小子老实本分,我都怀疑他是不是放什么东西了。”老街坊感慨一声,说完自已先笑了起来,很明显这只是一句玩笑话。“既然这样,咱们回头也跟街坊四邻都说一声,多来小马这边捧捧场,再开个几十年。”