时吃饭的经验把菜搭配了一下。

“行，那我来洗和切，你先查查怎么做。”傅昭愿说着就拿出一个个盘子放在边上，开始把菜往洗水池洗，洗完后再分类放好。

“我选哪把刀切啊。”她看了看一旁刀架，有无数把不同样式的刀，她根本就不懂。

“随便吧，刀不都可以切吗？”谭瑞也不懂，他随意地瞥了一眼，又低头看着手机上的视频教程。

“你说的很对。”傅昭愿赞成地点了点头。

切菜的过程很顺利，蔬菜很好切，除了切出来的大小厚度不均匀以外，其他都挺好。

就是切完青椒后，傅昭愿总感觉自己的手有些刺痛，她只以为是手麻了，轻轻甩了甩，“谭瑞，我好像手麻了，你把手机给我，你来做。”

“好。”谭瑞听话地把手机递给她，然后拿过一旁的铲子等着听令指挥。

“首先开火，放适量的油，等油热了，放入青菜翻炒就好。”傅昭愿看了一遍教程，总结了一下。

“好。”谭瑞跟着她的步骤先按了灶台的开始键开了火，拿着食用油不确定地问着，“适量的油是多少啊？”

“我不知道啊。”傅昭愿看了一眼盘子里高高堆起的一大坨青菜，“这么多，应该要很多吧，你看其他菜都好少，就这个青菜好多好多啊。”

“行，那我多倒点。”谭瑞说完就倒了半锅的油开始加热。

两个人都不确定油热的时间，首到锅里的油开始冒起白烟，傅昭愿才一边退到厨房外面，一边着急地指挥着，“快，油好像熟了，你快把青菜丢进去。”

“好，等下，我做下心理准备，我有点慌。”谭瑞举起锅盖挡在自己的脸前，端起盘子里一大坨没滤过水的青菜就往锅里丢。

油多菜少，还进了水，锅一下就升起了一团猛烈的大火，不断地往外溅着热油。