闻真一点点头：“你别看它大，其实没多少的重量，主要是我用起来方便，做一次就可以，不用重复做很多次。本文搜：502TXT 502txt.com 免费阅读”

雷莹莹点点头：“你这么说也是。”

“闻姑娘，虾都剥完了。”

闻真一把虾肉清洗干净沥水，等水干之后放入盆里，在里面加入胡椒粉，盐，姜末等调料腌制。

“虾肉要腌制上两刻钟，让它入味，这期间我们就要开始做肠粉了。”说着就走到了灶台旁。

程乐生他们也挺好奇的，干脆也都来厨房看她做吃食。

闻真一看着几人：“会生火吗？”

程乐生他们摇摇头：“不会生火来干嘛？碍眼。”

孟永春几人一脸尴尬地退出了厨房。

闻勇男兄弟两人回来的时候，看到家里坐着这么多人，有些惊讶，不过还是规规矩矩地给大家见礼。

闻勇满不喜欢和这些大人待在一起，打完招呼就跑到厨房来找闻真一：“姐，我回来了。”

闻真一看着他：“向两个姐姐问好。”

闻勇满看到除了闻真一在，还有两人，收起了嬉皮笑脸，规规矩矩见礼问好。

孟彩蝶笑着道：“你弟弟倒是比上次我们见到的时候长大了不少。”

“这去私塾了还不长大，这钱可就白交了。”

闻勇满皱了皱小鼻子：“姐，我帮你生火。”

“好啊。”闻真一本来也打算让自家老娘帮忙的，现在有人帮忙了，倒是省去麻烦了。

闻真一在两口锅里都加入了井水，等水开之后，转小火，让铁盘能浮在上面。

她舀了一勺米浆倒入铁板中，铁盘的底部都有一层薄薄的米浆，在水面上蒸上，等到上面以后小气泡冒起来，就拿出铁盘，放凉一会就能轻松揭下。

雷莹莹都看呆了：“这就好了？”

“如果说是素肠粉，的确是好了，配上一些蘸料就可以吃了。”

“这也太快了。”

闻真一把接下来的肠粉放在一旁的操作台上，把腌制好的虾平铺在上面，撒上一些葱花，从把肠粉卷成一个圆柱体，放入另一边的蒸笼里蒸上一小会。

孟彩蝶上手试着制作肠粉，她有些害怕被水烫到，做的时候有些缩手缩脚。

闻真一在一旁看着，有危险的时候，会及时地出手，避免她受伤。

孟彩蝶看着自己做出来的肠粉，有的地方厚，有的地方薄，和闻真一的比起来就是残次品，心里难免有些沮丧。

闻真一笑着看她：“第一次做，能做到这样己经很不错了，以后要是有空多练习几次，就会做得和我一样好了。”

“真的？”孟彩蝶听她这么说，又重新燃起了希望。

雷莹莹做的和孟彩蝶做的差不多，不过两人都还挺开心的，这是她们还是第一次被表扬，虽然手有些疼，还有些累。

闻真一教他们调配了酱汁，肠粉蒸好之后，切成了大小适中的小段，在上面淋上酱汁，再放上几片焯水的蔬菜点缀。

雷莹莹看着自己面前的肠粉，笑着用衣袖擦了擦额头上的汗珠：“总算是完成了。”

闻真一把一份份肠粉用盘子装好：“好了，吃饭吧。”

侍女把盘子放在托盘上端到了大厅的桌子上。

程老爷他们看着盘子里的东西：“闻姑娘，今天就吃这个吗？”

“对啊，这是我明天早上准备卖的，正巧让你们帮我试试味道。”

“行，我们尝尝。”

雷莹莹把自己做的递给了自家哥哥：“哥，你吃我做的。”

雷嘉扬看着面前盘子里的东西，明显感觉到这外形就有差距，又看了看其他人要好看上不少的肠粉：“一定要吃？”

雷莹莹认真地点头：“一定要吃。”

他正在考虑如何找个借口能不吃，就看到孟永春兄弟两人，也没逃过自己妹妹的魔抓。

三人对视了一眼，又看了看自家妹妹满怀期待的眼神，只能扯出一个难看的笑容点头答应：“好。”

孟彩蝶和雷莹莹满怀期待地看着三人，眼睛里都是等待老师表扬的小朋友。

雷嘉扬本来做好了难吃也要咽的决心，可是吃进去之后发现，好像还挺不错的，除了外观难看了一些：“还挺好吃的。”

雷莹莹不敢相信地看著他：“哥，你没骗我？”

“我骗你做什么。”

孟永春看雷嘉扬都说好吃，自己也夹了一块咬了一口：“嗯嗯，还真的挺