闻成文拿起桶里的瓢,就往肠子里小心地加入水。
不一会他就看到肠子因为水的关系,迅速地往里面钻去,不一会就己经翻了一面:“这还挺快。”
闻真一又把猪肚翻了个面,重新在盆里加入了草木灰。
父女两人就把盆里的东西又揉搓了一遍,然后开始清理里面的油脂。
油脂很容易就被撕了下来。
闻成文看着这些撕下来的油:“这些就是发出臭味的东西?”
“嗯,只要祛除了这些油脂,这些下水基本就没有什么臭味了。”
闻老太和马迎荷也过来帮忙,西个人很快就清理完了上面的油脂,用清水清理干净,还凑近闻了闻。
“真没味道了。”马迎荷一脸惊喜地看着她。
“可不是,一点味道都没有了。”闻老太还仔细闻了闻。
闻成文看着清洗得透亮的猪下水:“就算是清洗干净了,这也卖不了几个钱啊!”
闻老太真相抬脚就踹他:“不会说话就别说。”
马迎荷也白了自家男人一眼。
闻真一知道他们是怕打击自己,不过她并没有打算只是单纯地卖猪下水能值几个钱啊!真正能换钱的,还得是做出来的吃食。
“爹,我可不是让你去卖猪下水的。”
闻成文被自家老娘和娘子瞪得不敢开口,只能委屈巴巴地看着她。
闻老太似乎想到了什么:“一一,你是要做吃食?”
“还是奶奶最厉害,一猜就中。”
“不过猪下水一般都是我们这些平民百姓用来打牙祭的,怕是卖不了几个钱。”
“没事,我们试试就知道了。”闻真一还不信了,自己一个厨神,还征服不了你们的胃了。