弩,都是柳国强比较满意的作品。柳青他们每人两把可以替换用。
今天柳青他们打算做酿豆腐。说是酿豆腐,其实还酿了茄子,青椒还有冬菇。酿豆腐比较繁琐,柳国强也一起帮忙。
酿豆腐是沈玉娥家乡的传统菜,过年过节家家户户都会做酿豆腐。
记忆中最开始酿的豆腐,里面是有胡萝卜小香葱和肉做成的。
胡萝卜磨细碎,小香葱切成葱花。肉剁成泥后把胡萝卜和小香葱加进去,放点盐搅拌均匀酿进豆腐里,焖煮好就可以吃了。
沈玉娥喜欢吃这种原汁原味的,柳青就喜欢吃加了各总调料各总馅的。
比如说香芋肉馅的,里面放上耗油鸡精。比如说纯肉馅的,放点点葱花打个鸡蛋搅拌均匀。柳国强就无所谓,只要有肉他都喜欢吃。
沈玉娥今天一共做了三种口味的酿豆腐,一种是胡萝卜的,一种是香芋的,还有一种是放了糯米的。
放糯米的酿豆腐是有一年柳青奶奶还在的时候,给柳青做了一次。之后柳青每隔几天就吵着要吃放了糯米的酿豆腐。
三人做了4个小时,才把所有东西都酿好。他们酿了5斤豆腐,40个青椒,20根茄子和50个冬菇。
5斤豆腐别看好像重量很少,豆腐不压秤。这五斤豆腐酿好装起来的时候要用一个大面盆才能全部装起来。
等把所有酿的东西都煮熟后,己经九点多了。三人把煮好的东西分盒装好放入空间,匆匆吃了个晚饭就各自洗漱休息了。
睡觉前柳青看了一下手机。班级群里彭磊哭着在群里发了一条语音,他说他可能感染了。
彭磊家买了虫子检测仪,今天工作人员来安装。
刚安装上去,检测仪就发出了警报,变成了红色。