收拾,保持最大的鲜度。”
船工们站在工作台旁边,从传送带上拿下鱼,然后有条不紊地放血、处理。
虽然比较麻烦,但这些鱼能卖好价钱。
两个半小时之后,才把所有的鱼全部处理完毕,大家活动活动筋骨,去吃饭。
吃过饭之后,大家没有换衣服,各自找个避风的地方,开始眯一会儿。
到了下午四点,又开始起网了。
真被刘美兰说中了,这一次是雪蟹,而且都是大个的,正张牙舞爪地打架呢!(图)
船工们恨不得自己长出八只手,用来绑螃蟹,破坏品相的螃蟹,价格大打折扣。有些蟹腿里的肉很诱人。
即使船工们都是熟练工,但也逃不过被夹。好在戴着手套穿着厚衣服,即使被夹,也不会受伤。
陈嫂子给大家烧了红糖姜茶,端给大家,“天冷,来一碗,暖和暖和身体。”
唐姐咬牙,“北方真冷,不过收获也非常多。来对了。”
刘美兰也看出船工有点不适应北部的寒冷,尽量让大家吃好喝好,做好保暖。
接下来连续两网,全部都是深海鳕鱼。(图)
一米多的深海鳕鱼,看着就特别喜人。船工们分拣鱼的时候,精神抖擞。次次都爆网,而且捕捞的都是好鱼。
陈嫂子用鳕鱼做的菜,得到了大家的好评。
清蒸鳕鱼,入口即化,备受好评。香煎鳕鱼,外焦里嫩,一吃就停不下来。油炸鳕鱼条,味道更是赞不绝口。(图)
还剩下好几条鳕鱼,全部被陈嫂子做成了鳕鱼丸子,不管是用来烧汤,还是做菜,都很不错。