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第252章 制作臭豆腐

晚上安安也没让微回自己的房间,而是母子三人一起睡在了炕上,安安陪着他们又玩闹了一会,才让两人乖乖躺好睡觉,给两个幼崽讲了故事。

第二天安安送两个幼崽去了学院,安安感觉到微在一点一点的改变,变化不大,不过总归是进步了。

“西。”安安去到酒楼的时候只看到西在后院。

“安安,你怎么这么早就过来。”

“我送完墨和微去学院,没事就过来了,怎么今天就你一个人?”安安转了一圈没见其他人。

“他们会晚点来,最近大家都比较累,所以就让一些人早点来,一些人能就在家多休息会再来。”

“这样倒是很好,这样你们大家都能有时间休息。”

“安安,你是要来看你上次做的黄豆吗?”

“嗯,我看看能不能成功。”安安说着就推开放黄豆的屋子。

安安打开筛子上面盖着的稻草,发现上面已经长出了一层白毛,应该是成功了,安安把筛子拿到后院太阳底下晾晒。

“安安,怎么变成这样了?还能吃吗?”西看到了黄豆上长出的白毛。

“能,就是需要他长出这层白毛,不过现在需要在太阳底下给他晒干,西,要麻烦你帮我翻晒了,等他干透了你告诉我,我又来处理剩下的。”

“好。”

“西,这几天还有做豆腐吗?”

“有是有,不过做的有些多,吃不完有些浪费。”西觉得豆腐吃不完有些浪费。

“剩下的多吗?”

“蛮多的,我们现在都不敢做太多,所以都还有剩,也就这段时间天气冷了下来,不然都要坏了。”

“放心,不会浪费的。”

“这坏了还能吃吗?”

“有些东西就是要他变化和变臭了才能吃的。”

“啊?”西有些糊涂了。

“等我做出来你就知道了,你带我去看看你们剩下来的豆腐。”

安安看到还剩不少豆腐,就让西帮忙找些稻草和比较大的盆,这个时候陆陆续续的有组人来酒楼上工,安安就让他们帮忙,把豆腐都抬到后院。

“安安,你要用豆腐做什么?”

“做一种很丑,吃起来却很好吃的东西。”

安安一说完,所有的族人都皱眉一脸嫌弃,安安说的那种东西真的能吃吗?

“放心好了,绝对好吃。”

“好吧,怎么做。”

“你们先把豆腐都洗干净了,沥干水,再把他们切成大小一样的小方块,别太大也别太小了。”

“安安,你看这样大小可以吗?”族人切了一块给安安看。

“这个一半就可以了。”

“安安,你要的东西我给你拿来了。”西抱着干净的稻草和盆走进后院。

“你先放在那边,我一会用。”安安指着旁边空着的桌子。

“安安部落里吃不完这么多豆腐。”西看到安安把所有的豆腐都洗干净切成块。

“不是现在做现在吃的,这个要留一段时间的。”

“安安,切完了。”

安安把刚拿过来的大盆放到了地上,往里面铺上稻草,又在稻草上面放上切好的豆腐,豆腐放满一层,又在上面盖上稻草,又放一层豆腐,直到把盆都放满,安安还在上面盖上厚厚的稻草。

安安也不知道这样能不能成功,现代用的是纸箱,这里可没有纸箱让她用。

“安安这样就可以了吗?”看的人都知道里面装的是什么,没看到的人都以为是一盆稻草。

“当然不行,还要在有太阳照射,通风的房间里放置一段时间,大概两天到五天,这段时间味道会有些大,你们受苦一下,要是成功了,我另找地方放置。”

“安安,这臭了部落也吃不完这么多。”西还是觉得太多了。

“不会浪费的,吃不完可以做腌油卤腐,只是我们现在只有花生油,也不知知道能不能成功。”

安安现在觉得部落需要的东西实在是太多了,只能慢慢去寻找了,等开春的时候看看,她要争取出去找找食材。

离应该明天回到部落了吧,再不回来我都要去找他了,让她担心这么久。

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