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第161章 泡菜鱼

安安拿起勺子尝了一口,味道不错,放了姜之类的调料去腥味。加上兽世无污染的环境味道很鲜美。

“西,你吃过吗?”安安放下勺子问。

“我一会回去吃,我们向来吃的晚。”

“你要不要和我一起吃点。”

“不了,酒楼一会也该忙了,几天来了不少外族的人,我怕单一会忙不过来,安安,你吃完放着就行,等我那边忙完了过来收。”西说完就向外面走去。

“西,你等下。”安安喊住向外走的西。

“还有事吗?安安。”

“你们一会要是不忙了,你去找芽要抬一罐泡菜来,我看能不能吃了,能吃我教你们做个新菜。”安安吃到鱼才想起来泡菜的事。

“好,那我下午不忙的时候再过来,差点忘了族长让我告诉,吃完午饭记得休息会,别老画图纸伤眼睛。”

安安看着西离开的背影,嘴角勾起了笑容,离你还真了解我,既然你都说了,我就乖乖吃饭,好好睡觉。

安安趁热把鱼汤喝了,怕一会腥味重就不想吃了,西还贴心的给安安准备了炒圆白菜,味道还是很好地。

份量都不太多,应该是离告诉他们,她现在吃的少,也就送了安安刚刚吃饱的份。

安安想去院子外溜溜,发现好像族人白天基本都出去忙了,耀城现在除了学院以外也是空荡荡的,学院都是幼崽她还真怕幼崽撞到她,也就只能放弃了,在家溜达了几圈当消食。

离中午抽空回到了家,看到院子桌子上放着的食盒,还有一叠画着城池的图纸,离看到看就放到了桌子上,进到房间看到安安乖乖的在床上午休,才放心下来,亲了亲她的额头,没有吵醒她,又继续回商城去处理交换会的事情。

安安这一觉睡的很舒服,感觉好像离回来过,又好像觉得是不是做梦。

安安走出房间的时候,桌子上的食盒已经不在了,安安知道是离回来过了,安安下午没有画图纸了,她把给幼崽的准备的衣服好用品都整理出来,准备洗干净,用太阳晒干收好。

“安安。”西走进了院子看安安在整理幼崽的衣服。

“西你来了。”安安看见西抱着一个罐子。

“安安,这是你要的泡菜罐。”西把罐子放在石桌上。

“我看看。”安安把衣服放到一旁的凳子上就打开泡菜罐子,让西去厨房拿了双筷子。

安安用筷子夹了一片泡萝卜片,放入口中酸脆爽口,味道不错,看来可以做泡菜鱼了。

“西,你有空去帮我把这些东西找来吗?我教你做泡菜鱼。”部落应该有足够的材料。

“安安你说我去拿来。”

“鱼,葱姜蒜,辣椒,鸡蛋,酱油,油,盐,你看看厨房里有什么,没有的的再去拿。”安安让西先去厨房查看调料。

安安看西去拿东西,接着整理幼崽的衣服,把要洗的放到一边,把需要晾晒的放到了院子里的竹杠上暴晒。

“安安。”

“你们怎么都来了。”安安看走进院子里青、珍、鲨还有西几人。

“听说你要教西做新菜我们就来了,你这是要做什么。”青和珍看着安安抱着幼崽的衣服。

“我准备把这些都用香胰子清洗晾晒了杀菌。”

“我们帮你,你去教西做菜。”青和珍抱过安安怀里的衣服,就去院子里打水清洗。

“安安你要的我都带来了,现在怎么做。”西把东西给安安看。

安安看到竹篓里放着两条很大的草鱼,就让西先把草鱼杀了,把鳞片都刮干净。

安安让西把鱼去头和鱼骨,鲨也在一边学着,把鱼肉都片成薄片,西和鲨的刀工都很好,鱼片大小均匀,安安又让西放入盐、蛋清、生姜等腌制鱼片,然后用油把鱼头和鱼骨用油炸到微黄备用,又用油把葱姜蒜,辣椒和泡菜都炒出香味来,再加入煎制好的鱼头和鱼骨,加入适量的清水,再放入少许盐和少许的白糖提味,等煮了二十分钟左右又倒入鱼片,煮三到五分钟,又另外烧了少许的油放入花椒,使花椒炸出香味,把热油倒入煮好的泡菜鱼中,可惜没有找到香菜,不然味道一定更好。

“好了,你们尝尝味道怎么样。”

“安安味道好香。”青和珍帮安安洗完衣服就一直站在厨房外。

“西把泡菜鱼端到外面桌子上吧,鲨拿碗筷来,你们都来尝尝味道。”安安走出了厨房,刚刚泡菜鱼的味道闻的她都馋了。

鲨拿来了碗筷先给安安盛了一碗,又给其他人每人盛了一碗,草鱼鱼刺比较多,都吃的比较慢

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