跟王桃花相熟的人连忙问道：“桃花姑娘，你这酸辣粉是啥东西呀？”

王桃花忙从灶台里端出一碗事先做好的酸辣红薯粉，用筷子夹起一夹，认真介绍道：“诸位请看，这就是我店的招牌吃食酸辣粉。这粉是咱们常吃的地瓜所做，配上秘制的酸笋和调料，那味道是酸香爽滑。”

学子们纷纷看去，就见那是一碗红彤彤，亮晶晶的粉条子，在阳光下还闪烁着油光。上头还搭着黄嫩嫩的笋子，炒得金黄花生和嫩绿的葱花……

酸辣红薯粉

一阵风吹来，一股酸香瞬间勾得众人直咽口水。

“姑娘，那你这啥酸辣粉咋卖的呀？”

王桃花笑道：“这红薯粉卖十五文一份。”

这价钱王桃花是对比过另外几种面食的价钱，算是中等吧！她也算过扣除成本，每碗能挣十文钱。每日她只准备了二百碗的量，也能净挣二两银子了。

价钱一出，立马人群的热情就散去了几分，毕竟阳春面才十文一碗呢，小饭铺里有荤有素两个小菜也才十五文。

王桃花知道大家是嫌贵也不慌，于是就让刘冬儿拿出几个木碗，里头刚好有一小撮配着汤的红薯粉。

“这酸辣粉是个新的吃食，大家肯定颇有所顾虑。但我敢保证这吃食绝对是平川县独一无二的好味道，我先请大家先尝尝。哪位公子愿意一试！？”

听到可以先尝尝，平日贪嘴的几个人便接过了木碗。

这才刚入口，浓郁的酸辣味道便席卷而来，让几人忍不住“嘶嘶”吸气。接着那滑爽的红薯粉丝，香脆的花生米和酸香的笋子肉沫让几人眼珠子都瞪大了，两筷子就吃个精光。

“这……这也太好吃了！姑娘快给我来上一碗！”

“还有我也要一碗，太爽口了！！”

“好，客官里头请！”

王桃花又对着闹哄哄的人群笑道：“今日咱们铺子开业，只收六文钱，希望咱们铺子顺顺利利，也预祝各位童试顺顺利利，榜上有名。”

“好，就冲着这好兆头，我也要来上一碗。”

围观的人群本就馋得半死，又这般好兆头，立马纷纷往铺子里涌去，很快铺子里的六张桌子坐的满满当当。

王桃花就和刘冬儿在隔间忙碌了起来。

这下又看的众人一脸稀奇。

“姑娘，你这铺子灶房咋开在这铺子里头？”

王桃花笑着解释道：“这样各位就少等些时候，要是不吃辣，不加葱之类的也可以直接跟我说。”

“嗯，这法子好！上次咱们去吃百花棋子面，明明说了好几遍不要加醋，那店家还是给加了，最后还说咱们没说。现在就在眼根子底下，总不会出错了。”

王桃花又指着桌上的醋罐子，辣子罐子说道：“我这酸辣粉若是诸位没有强调辣度，我都不会做的很辣。诸位若是觉得不够酸辣，桌上的调料可自行添加，不收银钱。”

“哎呀！姑娘果真是个痛快的！”

因为辣椒油是提前熬好的，酸笋子肉沫，蒜泥，葱花，花生米也都备好了，王桃花只需把红薯粉在开水里烫熟，然后然后舀上一勺子骨头汤，把配料拌好，所以很快第一桌的四碗酸辣粉就做好了，上头还搭了一个炸得两面金黄的红薯渣饼。

“今日小店开业，送大家一个黄金饼尝尝，希望各位日后富贵满堂。”

几个学子看着那晶莹剔透的粉丝，又看看那酥脆的黄金饼，迫不及待地吃了起来。