个农村妇女身上,一个在煤矿好好上班,另一个铆足了劲读书上进,婆婆也不要偏心苛待她们,一家人劲儿往一处使,就凭姜家兄弟的聪明劲儿,何愁没有出头之日?
跟姜家兄弟相比,何向军的聪明,就用在了正道上。
一个大男人,整天盯着媳妇的嫁妆,算计着从媳妇娘家挖墙脚,弄个三瓜两枣的,算什么本事?
真正有本事有志气的男人,就应该像何向军这样,既然结婚的时候说好了,男主外女主内,那从一开始就要把财政大权交给老婆。
人家《红楼梦》里的凤姐儿,当家的第一件事,也是要先拿到能从账房支银子的对牌。嘴上说着让老婆管家,又不给老婆管钱,你让她管什么?
……
从何向军决定把卖蘑菇的钱,交到胡琼芳手里的那一刻,他在老丈人这里,就算是顺利通关了。
至于丈母娘?她连家里打鸣的大公鸡都宰了给他吃,吃了她辛苦养了两年的大公鸡,不是女婿,谁能有这个待遇?
惊喜从天而降!
要不是丈母娘一定要留他吃过晚饭再回去,何向军真恨不得马上冲回家,让他娘给她找媒人上门提亲!
晚上,胡琼芳用白天她妈特意藏起来的半袋子大腿菇,做了满满两盘腊肉青红椒炒大腿菇,自家腌的腊肉,切成片,大腿菇也洗干净切片,再把自家菜园子里摘的青红椒切成丝,这样炒出来的大腿菇,既有野山菌的鲜美,也有腊肉的香味,又香又辣,特别下饭。
还有一大盆大腿菇炖老母鸡汤。
这道菜是胡琼芳跟姜甜学的,先把老母鸡切成大块,农村自己家散养的土鸡不用焯水,洗干净沥干水分后,热油锅,加葱姜蒜爆香后,直接把鸡块倒进去翻炒。
等到炒出淡黄色的鸡油了,把切成厚片的大腿菇也倒进去,继续翻炒片刻,然后就可以倒入清水,慢慢炖煮了。
这样炖出来的鸡汤一点也不油腻,因为大腿菇已经表面的鸡油吸进去了,蘑菇这玩意儿,就是得重油烧出来才好吃,在老母鸡汤里炖了一个多小时的大腿菇,那味儿,简直绝了!
不过,最绝的还是这一锅鸡汤。
吃饭之前,胡琼芳没让他们喝酒,先给每人盛了一大碗鸡汤,让他们垫垫肚子再喝。
老母鸡汤本来就很滋补,再加上味道鲜美的大腿菇,一碗鸡汤喝下去,一屋子人就像武林高手在练功一样,头顶都快冒烟了。