我好似记得看过一个数，一年报上来的包衣奴才死亡人口在两千左右，这没报的，不知有多少。这些人，可都是替你做事赚钱的人啊！”

福全哈哈笑起来，说道：“我知道了，明儿个我去马场走一圈，就不来你这里了，直接回京城去。我进宫跟皇上禀报一声，告个假，去关外庄子走一圈。”

齐佑脑子一动，说道：“二伯，关外的牛，您多不多呀，带回来方不方便？”

福全挑眉，笑着问道：“你又想作甚？想要我的牛？”

齐佑干脆承认了，说道：“顺义缺耕牛，缺得极了。关外的牛马多一些，您到时候赶上一些回来。我也不白要您的，向您赁来用，每年半钱银子，保管给您养得膘肥体壮。不过，二伯，牛产的小牛犊，您就甭收回去了啊。”

福全斜睨着齐佑，啧啧两声，“你这算盘打得真是精明，牛到了你手上，还不得可劲着使，还膘肥体壮呢。牛犊还归你，到时候牛被您使坏了，真真是血本无归。”

齐佑笑眯眯地说道：“二伯，帐不能这么算。母牛能不能有牛犊还难说，若有了小牛犊，就不能耕地了，得闲养着。牛犊长大，要好几年，这中间更需要人费精力照料。说句难听的话，哪怕牛累死了，这牛照常归您。”

余下来的话齐佑就没说明白了，福全呵呵笑。

大清严禁宰杀耕牛，自家老死等意外死亡的牛肉拿出来卖，还得经过官府严查，准许之后才能卖，否则得按律处以杖刑。

说是卖，只要听到有死牛的风声，牛肉早就被私下一抢而空了。各种意外离奇死亡。普通百姓吃不起牛肉，全部进了权贵的嘴。

也就是管得严，关内的耕牛数量都不够，就算有人图那点银子宰杀，牛肉也极为罕见。

牛的体积太过庞大，不好隐藏，不然早就有那不要命的，会从关外贩牛到关内来宰杀。一头牛宰杀后能买的价钱，是活牛的数十上百倍还不止。

一头牛不过卖五两银左右，福全从关外买，还会便宜一些。普通寻常的生意人要贩牛，需要交重重的税。

税当然收不到福全的身上，他怎么算，都是一本万利的买卖。

福全当然吃过牛肉，齐佑一提，他马上回忆起了牛肉的美味。

想到康熙从没有尝过牛肉的滋味，忍不住暗中小小得意了下，当即笑着应了，“你都是一心为了种地，我也不图你那点银子了。就当是我这个做二伯的，给你点过年过节的红封。”