第195章

冰天雪地里，物价飞涨，新鲜的蔬菜又运不过来，菜地里的菜都埋在了皑皑白雪之下。,x.q?i_u\s·h,u￠b_a¨n`g_._c!o~m`有不死心的不愿相信好好的菜就这么冻没了，刨了半天，刨岀一颗眼见着它化了水。南方不比北方，湿气大，菜在地里先是伤了根，最后在反反复复的温差下，一点一点的就腐坏变质了，哪怕就是提前挖出来也放不了多久。没有蔬菜就只有吃肉，咸鸡、咸鱼、咸鸭被迫成了饭桌上的主力军。这些东西一顿两顿的吃着没事，长时间的吃着，配着的又大多都是咸菜或者那些晒干了的蔬菜，没两天大家伙都接二连三的上了火，最直观的感受就是那一年大家的嘴角都不约而同的长起了火气疙瘩。

没有蔬菜，家里的储粮又都有定量，家畜们便跟着遭了秧，早早的躺倒在了屠刀之下。养的少的可以留在家里当过年的吃食，但那些养的多的，在雪灾之下又负担不起它们的口粮的，哪怕有心待它们死后腌制成咸口留在家中备用，没有好的阳光也是办不成的，就只能贱卖。（民俗中的“小雪腌菜，大雪腌肉”指的不是天气，而是节气，大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。而腌制腊肉的温度为10度左右最好，还得气候干燥，不宜腐败，一般都得选个天好的日子，腌渍好的肉还得找地方进行晾晒。腌制的咸肉不光会因为盐少了而坏掉，那些没有经过充分的阳光晾晒的咸肉也会腐败霉变，甚至生蛆。）

鸭和鹅在民间有“直肠子”的称号，一般养起来耗费的粮食也比较多，所以成了第一个被清除的对象，紧接着才是猪。过年杀猪本就是一些地方的传统，自然不能幸免，只是可怜了有些本来预备着留种的小猪。鸡是农村里挨家挨户祭祖时的刚需，食量又小，倒排在了末尾。南方养羊的还是少数，场面不算壮观，最令农民心疼不过的是家里的老伙计：牛。特别是山区，稻田纵横交错，牛是来年春种时最好的伙伴，平常还可以拉拉板车帮忙运输，吃的又不过是草，冬日里那些晾晒好的稻草就能将它们喂饱。但雪灾之下，很多草料都被打湿上了冻，来来回回的温差，雪化了水，又结成了冰，一点一点的就将草料侵蚀了个干净。没有晒干的稻草，牛吃了会生病。很多老牛就那样没能挨过那个漫天飞雪的冬季，伴随着牛主人的喃喃呓语，以及他们的默默流泪，一头头的牛像是通了人性般，在满目留恋中结束了生命。-|÷求§书￥*帮DD; /已:*o发￠?&布1_最)新@?章??节·±)

有些老人有封窨子窖的习惯，菜窖里一般多会藏着红薯、土豆等便于存放的食物。南方不比北方，气候的关系，有时就算辛辛苦苦的备了菜窖，稍有疏忽也会让一番心血付诸东流，所以每年挖菜窖的人还是少数。可今年，那些地窖却承载着一方水土上大部分人的期许。雪化水再冻成冰，很多地方日积月累的光冰层都厚达十几二十公分，更不要说底下还有冻的坚硬无比的泥土。但绝大多数的地窖还是在这冰天雪地中被人挖出来了，有主人自主组织人力挖的，也有群众自发的，总归都被挖了出来。

王家屋后的王建军大爷就挖了一口窨子窖，里面窖藏了一些红薯和土豆，成天跑去他家撺掇着要开窖的人不少。为了防止那些人摸清了地方自发的去挖，王建军大爷干脆带着两个儿子去开了窖，王江湖知道后为了还建房时住在他家的情谊，也拎了把锄头过去帮了忙。期间来打探消息的人不少，但真的能伸手帮忙的却还是少数，都等着地窖开了之后再一哄而上的去争抢，临走时随意丢些钱就算是买的了。王建军不愧是待在家里的老人了，他声东击西的打了个来回，伙同着一起开地窖的人将绝大部分的东西搬回了家，只留了一小部分在那里任他们哄抢，问起来就是地窖没挖好，藏的粮食也不多。王江湖分了些土豆和红薯回来，自发的上了称，按照上一次去街上的物价备了些钱财，想着建军大爷家的大儿媳妇去年刚给他家添了个孙女，又抓了一把孩子吃的糖果饼干等放在身上带着。

腊月二十九的早上，上海那边传来了消息，潘晓妹和两个女儿终于坐上了回程的火车。千里冰封里一辆辆绿皮火车，虽然慢，但好歹也摇摇晃晃的将人送回了家。潘晓妹他们下火车的时候已经是旁晚了，天都快黑了，铜陵那里离家还有些距离，要是有车倒也不算远，一个小时左右的路程就能到了。可偏偏那个时候家家户户买车的还不多，更不要说他们这些常年在外务工的人了，有钱也想不到往那上面花，只能坐车。

依照往年，火车站门口就一直有回乡镇的大巴，按人头收费，不