“好，顾老爷子看得起我，我一定竭尽所能做到最好。”李掌柜也被顾老爷子那雄心壮志带动了。

两人激动了好一阵子，这才冷静下来。

顾老爷子说道：“小李！”一顿壮志雄心过后，李掌柜彻底成了顾老爷子口中的小李。

“老爷子，您说。”李掌柜语气变得恭敬起来。

“我们以后酒楼以后还是叫百味楼，不过要改两个字。”顾老爷子说道。

“什么字？”李掌柜好奇问道。

“百味鱼庄！”顾老爷子神气的说出自己想出来的名字，感觉非常得意。

顾小满翻了个白眼，昨晚自己跟他说最好保留原有的特色，今天就给自己来这么一出，还觉得这名字非常好听。

好吧！他是长辈，只能是他说了算了，谁让他是爷爷，我是孙女呢。

李掌柜沉吟起来，“百味鱼庄？”

顾老爷子也不打断李掌柜，老神在在的喝着难得喝一次的茶，那可是李掌柜珍藏的好茶，不得多喝点。

“老爷子真的打算做鱼庄？”李掌柜难以置信问道。

“没错，我不是早就和你说过了，我们买铺子就是做鱼庄的。”顾老爷子理所当然的说道。

“可是鱼那玩意儿口感不好！”何止是不好，简直就是臭的，能下嘴才怪，鱼庄能开得下去吗？李掌柜感觉很悬啊！

“你放心好了，你不是不知道我家内人可是个厉害的，只要经过她手的食物，什么都能做得很好吃，这鱼更不在话下了。这段时间我们几乎天天吃鱼，到现在都还没有吃腻，你说好不好吃？”

顾小满呆愣愣的听着自家爷爷夸奖自家奶奶，总感觉有种愧疚感，什么都拿奶奶出来顶锅真的好吗？

顾老爷子是不知道顾小满此时的想法，要是知道了肯定又得敲她脑袋了。

这是为了谁？谁还没个逼数吗？

“当真这么好吃？”李掌柜不是很相信。

顾老爷子：“上次我不是带了生姜给你吗？你没尝试一下用那个做菜？那可是个好东西。”

“您说的是那土块一样的东西啊！我尝了一点，差点就叫大夫了，后来就没敢碰了。”李掌柜想起自己拿起一块削完皮的生姜，一口就咬下去了，那味道，差点以为自己要咯噔腿死翘翘了。

顾老爷子一拍脑袋，才想起自己好像没教李掌柜怎么用那生姜，李掌柜肯定是当成普通菜那样吃了。

“哎呀，这个怪我，我忘记教你怎么吃这个生姜了，等会儿教你，你就知道那是个多好的东西，多有前途了。”

李掌柜和顾老爷子还有顾祖一同去了衙门，交接了一番百味楼的所属人地契等等，办理好后顾老爷子又教了李掌柜怎么使用生姜。

李掌柜当即让大厨做了一下，一盘放了生姜的菜，一盘是没有放的，那味道果然不一样。

放了生姜的菜明显香很多，而且口感也好很多。

至此，百味楼炒菜时就开始使用生姜了，生姜也作为他们家的压箱底，让大厨们都保守好这个秘密了。

李掌柜吃着用生姜炒出来的饭菜，一边感叹：没想到我做了一辈子酒楼生意，到最后却还是给人打工才看到酒楼未来的希望。这鱼庄做得好的话，我或许还真的能实现年轻时候把酒楼开很多很多分店的梦想。

未来可期啊！

李掌柜的感慨顾老爷子他们不知道，顾老爷子和顾祖还有顾小满回到家后，拿着酒楼的房契开始傻乐。

顾小满和顾祖并排站在旁边看着，顾小满仰着脑袋，问道：“小叔，爷爷这是不是乐傻了？”

顾祖低下头，看着可可爱爱的小满，问着可可爱爱的问题，摸摸她的小脑袋，笑道：“你爷爷这辈子唯一的愿望就是在镇子上有套房子，他实现了，有了一大间酒楼，心里开心着。”

“哦！”顾小满点点头，很想说：爷爷，你会不会开心得太早，要是以后到县城里有了房子呢？到府城有了房子呢？到京城安家呢？

“小满，快去让你奶奶多弄些菜，我们今天晚上加菜。”

小满还在感慨的时候，顾老爷子激动的声音就传来了。

顾小满应了一声，跑出去找顾姜氏了。

顾老爷子转过身看向顾祖，激动的心情已经冷静下来，没再傻笑，而是一本正经的跟顾祖说道：“老四，你也不小了，有没有看中的姑娘？”

顾祖被自家亲爹这么一问，一时间没反应过来，反应过来时脸立刻就红