凌把坛子洗gān净然后灌入放凉的白水，加入找回来的香料、花椒、gān辣椒、盐、酒，以及自种的姜和蒜，搅拌均匀再放入沥gān水分的白菜，等上一段时间便能吃上泡酸菜了。
夏末第一次见到这种储存方式，觉得十分稀奇：“会好吃吗？”
林凌：“好吃，味道微酸, 很开胃下饭。适合用来炒肉或是炖鱼, 以后有机会做给你尝尝。”
一旁的小绿微微抬头, 炖鱼？是要炖它的小弟大黑？