谢莹给方明和晓敏介绍：“―层整个大厅大小餐桌38桌，一般情况下都能满员，有时还超员。二层和一层的雅间大小共二十间，多数需预订，迟了就没有了。整个饭店的业务量平均每天二万多元，一个月的纯利是十万多元。”

晓敏惊讶道：“这么多，我以为一年挣个十多万，那小妹不是亏大了？不行，回去还得和她说一说，我们不能占这么大的便宜。”

谢莹“咯咯”笑道：“二嫂真会开玩笑，这么大的饭店又是这么好的位置，就是啥也不做租出去，一年房租也能收个七八十万。这几天也算旺季，每天业务都在三万多。咱们进厨房门口看看。”过了门帘，左面是个小走廊，右边才是厨房。进了厨房门口，方明看到厨房特别gān净卫生，有十几个人穿着洁白的厨师服在忙着。

谢莹继续介绍：“你们看，这厨房是在院里另盖的，总共也是十间房，厨房占了六间，走廊的库房占了三间，一层值班室占一间。二哥二嫂，不上二楼就进值班室休息一会吧。”

进了最后一间房，屋里―个穿蓝色西装裙的姑娘从―个办公椅上站起来，向他们问好。谢莹介绍道：“这是饭店大堂经理苏惠。”她又反过来介绍道：“这是清仪姐的二哥二嫂，也是饭店以后的老板，你暂时不要和其他人讲。”

苏娟点头称是，又重新问过“二哥二嫂好”。

方明看这是―间办公兼值班的房间，两个办公桌，其中―个桌上有台电脑，还有两张单人chuáng。前面玻璃窗旁有防盗门，从窗子向外望去，是个六七米长的院子，对面有一排平房和―个大门，越过平房能看到鳞次栉比的居民楼。谢莹指着那排平房道：“那儿就是洗衣房和车库，三间车库，五间洗衣房和―间门卫室。出了大门就是居民区，所以洗衣房的生意很火，每月纯收入―两万元。”

方明和晓敏欣喜地忖量着，这简直是个聚宝盆嘛。方明喝了杯水后，提议到院子里看看。院里特别整洁，有人给打开车库门，里边停了两辆至少八成新的黑色轿车，谢莹道：“这两部车是清仪姐给她和我同时买得，还不到五年，买时是二十三万元。清仪姐的那辆她用了不到二年换新车了，就留在饭店忙来用。她刚又给我买了新车，原准备处理一辆。皮卡可能是有事出去了。我看还把清仪姐的车留在饭店，我原来那辆正好留在别墅用。”

方明两口子连忙称是。

这时，孔清仪给方明打过手机，让他们马上回来，大哥今天中午有几个重要客人还让他们作陪呢。谢莹让苏惠出去带小张开车绕进院里，饭店已有客人，省得方明嫌不方便。

回去后，清仪带他们穿过堆满花蓝的大厅，直接进了大餐厅。餐厅已坐了二十几个人，正等他们。坐定后孔斌――给他们介绍，有―多半是本市的头面人物，包括市委书记和市长大人，还有三四个是孔斌过去的玩伴，可人多的方明连―个姓啥叫啥的都没记住。孔斌介绍方明他们时，众人都热情地过来和他握手致意，方明和晓敏受宠若惊，几时有这样的人物对他们如此热情，甚至是殷勤。一中午满桌子都是官冕堂皇的恭维话和祝福语，虽然百分之九十九是对孔斌讲的，可方明听着仍很耳热，qiáng忍着吃了―顿中午饭。

下午，晓敏高兴地向小妹叙述着见到的一切，完了说：“小妹，那个价钱太亏你了，要不然今年的利润全给你？”

孔清仪抱着晓敏的膀子笑着说：“二嫂，不要过意不去了，也别再提了。这几年我对饭店那点业务已经看不起了，要不是我亲手创起来，早就嫌烦推出去了。二哥、二嫂接过来还是自家人的，牌子也不用换，时长也成老字号了。”

方明道：“小妹，我想到一个问题，我和你二嫂都不可能来经营。我看谢莹确实能gān，她不会跟你走吧？”

孔清仪道：“饭店经营的确是个关键，没个能gān的不行。谢莹倒是不跟我走，不过我原来准备走后推荐给大哥，是员好gān将。那就让她留半年，帮你经营饭店的同时，正好给我处理善后工作。那二哥也得尽快从家中人物色一个人选，先跟着gān，以后好接手。那个叫苏惠的姑娘也挺能gān，谢莹走后她可以帮着。那女孩是个孤儿，是龙腾希望学校出来的，特别忠心。”

方明疑惑地问：“咋又有一个龙腾希望学校？和大嫂的学校不一回事？”

孔清仪笑笑道：“这是大哥在这儿捐助的公益学校，有十多年了，今天中午不是有个赵校长的吗？那就是龙腾希望学校的校长，学校专收困难生，你的司机小张，你北京家里的保姆，哦，