铜鼎型锅里汤正滚着,那颜色却不像后世以辣椒色的红艳诱人,那色看不出颜色,只是散发着香味。
“大宋朝没有辣椒,很遗憾啊,我若知道自己会穿越而来,我当带些辣椒,改变一下先民的饭桌。”宋歌遗憾地在心底下嘀咕。
在后世里,宋歌研究农业,崇尚民以食为天,是个名副其实的吃货,他知道大宋朝美食闻名历史,东京梦华录里记载的极尽丰富,可是宋朝没有辣椒就是个遗憾,今天面对火锅,宋歌随意的站起来说:
“石伯父上座,几位小弟也坐下,我来给大家布菜,这火锅我应该是吃过的。”宋歌的话说得随意,动作也是娴熟。
他拿过桌上的小碗,为大家调料碗,调着边对边上的家丁说道:“去园子里挖些蒜来,再拔上一些芫荽,蒜剥洗干净,捣成蒜泥,都是男人,量要多。芫荽切成末,有一盘即可。还有园子里的芥菜根,也挖一些来,洗净切成细末,有一盘即可,家中可有酒,最好是米酒,也上一些。”
宋歌自古说道,并不管家丁正为难地看着石守信,家丁可不敢挖园子里的菜啊,那可是老将军的宝贝啊。
“去,按贤侄说的做,那些个菜,再不吃,全喂虫子了,贤侄啊,你若把他们能变成美味,我将好好地赏你。”石守信听了宋歌的话,就知道今天真的碰上了一个货真价实的及讲究的美食家。
不一会,家丁按着宋歌的要求端来了蒜泥,芫荽末,芥菜丁。宋歌接过来,一一放在桌边,他用汤匙盛了一点点汤放在碗里,尝了尝,就拿起桌上的盐末扔了一些在锅里,又对家丁说:
“拿些生姜末和茱萸末来。”家丁跑下去一会就端了来。