第2318章 正文
正文第两千二百四十一章
锅包肉拼盘属于凡尘世界这两年流行起来的北方菜的新鲜花样的菜品,除了糖醋和咸鲜的传统风味,如今的锅包肉,有了红枣,肉松,水果,红酒,蔬菜,芥末,奶油等风味调味的,锅包肉的本质一样,就是用的不同的风味。e萝=:?拉*{小<±说?2 ?3更=新|最?÷÷快1/°
有的风味加成的还不错,有的风味加成的比较奇怪,不怎么好吃,怪里怪气的,远不如传统风味的好。二捌墈书网 勉沸岳独
年宴餐厅的锅包肉拼盘的品质极好,每种风味的锅包肉都会风味俱佳,实现优选优化,所以选的锅包肉拼盘。这道餐品,可以默认多种风味,也可以选择自己喜欢的风味的菜品,与自己的智能系统说,就可以的,在取餐区取餐或者自动上餐,有的餐品可有细致的搭配和组合。
要选美味正菜的品类里的高档一些的菜肴,选的琥珀烤乳猪,在这些小型菜肴里,这道菜,看起来挺不错的。`萝-拉¢小?说· ~无\错′内?容\烤乳猪,这是有些地方的年节大菜之一,在凡尘世界的烤乳猪的价格比较贵,整只的烤乳猪价格,几百块钱,甚至上千块钱,酥脆油肥,香嫩适口,这是风味挺美的一道菜品。
年宴餐厅的烤乳猪不是整只的,而是切块的,同样是烤香猪,但每个的内藏料不同,有着千百种的放料搭配,而且比例各异,菜肴基础一样,但增香的风味不尽相同,可以说千香万好,盘盘佳品。这道餐品,有很多种的蘸料和酱汁可选,有的配料蘸汁很解腻的,可以盖住肥腻,又不影响肉品的香脆香美,搭配相宜的。
在凡尘世界,作者大人很少能吃到整只的烤乳猪,常年生活的郊区,去的多家饭店,没有提供这道菜的,少有整只的食材可用,但有的饭店和外卖有脆皮烧肉,可品质远不如烤乳猪,质量有差距的。
记得,在星莲故事的主线剧情里,有次在饭店吃饭,有烤乳猪的菜肴,味道挺好,那时候,有跟林启晟在一起,有说一些事情。
这次看到年宴餐厅里有这道菜,所以选中了。琥珀烤乳猪,菜如其名,被神品优化的,有的烧肉脆肉的皮质,已经犹如金珀血珀一样,色泽好看,又有脆美香味,真的挺好的。这道菜被选中了,质量过关的。
继续选择美味正菜的这个大的品类的料理,还要选择多道菜肴,要选高档菜系,作为年夜饭自助餐活动的特定餐饮,有的要有高档豪华的。